中女至愛！日本「大人」 GRAND Calbee 零食@小Q

Jun 16 2016

「大人」於日文意思為「成人」，於日本的便利店、超市等不難找到很多零食上都印有「大人」的字樣，意味著這是給成人的零食。GRAND Calbee 就是其中一種。

撰文：小Q 攝影：互聯網

GRAND Calbee

為成人而設的零食有何特別？包裝會高級一點，糖會下少一點，味道會成熟一點……不同商品都有其不同的目標客群，紙尿片也有嬰兒的，也有成人的。有市場商家自然會投資開發，事實上成人零食的確做得非常成功！從社會角度來看，日本與香港一樣，出生率下降，小朋友數目減少，一向包裝可愛，味道亦較甜和單一的零食市場亦縮小，要尋找出路惟有增加成人的客群。從經濟角度來看，小朋友零用有限，零食定價不能太高。但成人的話，只要零食的性價比高，自然有市場，如一些小朋友一定不會喜歡吃的苦味朱古力、檸檬鹽味薯片等都啱晒大人口味！另外一策略就是把成人從前喜愛的零食製作大人版，令30多歲至40多歲的女士都重新對它墮入愛河。如日本人大愛的「きのこの山」、「たけのこの里」、KitKat 等大品牌亦因此大賣。試想想如果香港人兒時喜愛的媽咪麵、旺旺、金梅片、嘀嗒糖、得力素葡萄糖等也有成人版的話，肯定能製造熱潮！

賣高級卡樂B的「GRAND Calbee 」店員做到無停手，因長期都被大細路們擠得人頭湧湧！

高級卡樂B品牌「 GRAND Calbee 」，早於前兩年在大阪阪急梅田百貨開設專門店，首日開店有300人排隊，一小時後已達到當天上限入場人數。現在有時亦需早到「攞籌」，按時購買，太遲到也可能買不到心頭好。「GRAND Calbee 」產品只得一種，秋冬季是史上最厚薯片，而現在春夏季限定的是脆脆厚切薯條，各有6種味道。厚切版的SUGAR和ROYAL MILK TEA味最特別，網友都大讚「新食感」、「潮」！

KIT KAT Chocolatory全國只得8間分店，開店到現在，都由世界級評價非常高的「菓子職人」高木康政全面監督，絕對有質量保證。其中高級版KIT KAT的subline系列一直都大受歡迎，共有3款味道：甘苦、紅桑子和白朱古力。一條就要300日圓，而且每日限量發售，遲一點也買不到。甘苦味的雖說是苦，但其實除了不甜外，吃下去時帶有一點酸味，絕對是「成人」才懂得欣賞的味道。

便利店FAMILY MART由2012年開始推出了「成人零食」，包裝非常COOL，顏色沉實，聽說1個月就賣出100萬個商品。其實除了零食，這系列還有雪糕、沙律、湯，只要去到FAMILY MART見到黑色包裝排成一列的就是了。今次要介紹的是利用了長崎縣的五島灘鹽和日本國產檸檬的檸檬鹽薯片，不會太酸或太鹹，吃第一塊會覺得很新鮮，再吃下去就吃不停口。