日本 涼感の夏!! 沖繩 9大涼浸浸冰品店推介

撰文：新假期特刊組 | 圖片：新假期資料庫

沖繩 退熱首選 -25℃冰室

别以爲沖繩天氣炎熱，當地人一定很愛吃雪糕，唔講唔知，據日本總務省統計家庭有關雪糕及雪葩的消費量，沖繩在全國47個道都府縣中竟然排最尾！或者是氣溫太高的關係，當地人會選擇食較冰凍的刨冰而不是雪糕。有見及此，Snow Lagoon 的老闆具誌堅SAN 於3年多前創立品牌的時候，刻意研發多至40款不同口味的雪糕之餘， 更將它們分爲味道較濃較Creamy 的「Premium Rich 」及較清爽的「Standard 」兩類，以滿足更多喜好不同的顧客！

Snow Lagoon 雪糕的特色是用上沖繩出産的食材，如黑糖、紅芋及四季柑等，全部於沖繩的工場制成，而在工場外的「Ice Café -18℃」内，除了有齊40款口味的雪糕外，更供應即打的雪糕奶昔、即制的牛奶芭菲及新出品 「Sand Ice 」雪糕三文治，但最特别的地方，是店内特設隻有-25℃的冰室，具誌堅先生表示：「沖繩最冷亦隻是15℃左右，住在這裏的孩子們即使沒有機會接觸雪，我也 希望他們能體驗一下極度寒冷的滋味！」對於遊客來說， 在戶外38℃的高溫下，最适合走入冰室「過冷河」吧！

以雜果、奶酪雪糕、鮮忌廉、粟米片、草苺醬制成，鮮忌廉奶味濃郁，超愛忌廉的Model Hillary食到停唔到口！這芭菲的特色是配上北海道産的牛奶，那麽吃粟米片的時候便不會「太寂寞」！

Snow Lagoon Ice Café -18℃
地址：沖繩県浦添市勢理客2-15-24(顯示地圖)
電話：098-988-1195
營業時間：（4-9月）11am-10pm ；（ 10-3月）星期一至五1pm-10pm、星期六日11am-10pm
網址：www.snowlagoon.jp

琉京甘味 最強組合

如果你跟一般香港人同樣對抹茶甜品情有獨鍾的話，就必定要把這間Café 加入你的Must go list 内！看其店名「琉京甘味」，大概都可以估到這是間具琉球（即沖繩）及京都特色的甜品店，而事實亦是如此。店内消暑No.1的甜品是以京都宇治名店「丸久小山園」的抹茶或焙茶制成的刨冰，可以随個人喜好加入沖繩黑糖雪糕、煉奶及紅荳蓉，以軟水制成的刨冰又輕又軟，隻是碰到嘴邊便融掉，清涼的感覺慢慢讓身體降溫。

食甜品前想醫肚的話，Café 於午間時段還會供應充滿京都風味的烏冬，除了湯底是使用京都老鋪的木桶熟成醬油外， 更放入京都出産的九條蔥，而雞肉、豬肉及雞蛋則是來自沖繩的農家，新鮮的食材配上清甜的湯底，美味又健康，建議吃不慣沖繩Soba 的遊客必要來這裏試試！

琉京甘味Sans Souci
地址： 沖繩県中頭郡北中城村萩道 150-3パークサイド #1822 (顯示地圖)
電話：098-935-1012
營業時間：11am-9pm
網址：www.sanssouci-kitanaka.com

傳媒熱捧 女優刨冰

若嫌刨冰雪糕不夠健康解渴，可以考慮試試那霸市内這間Smoothies 專門店，開業以來一直以供應創意十足的水果沙冰馳名，如南瓜肉桂鮮忌廉或牛油果香蕉檸檬等，但貼心的老闆可能覺得還未能滿足所有顧客的需求，便推出「My Choice Smoothies 」。客人可以從蔬菜水果之中揀選1-4款，當中除了最「百搭」的草莓、菠蘿、荔枝、蘋果等水果外，還包括苦瓜、紫蘇、姜及菠菜等較另類的蔬菜，而且更可以 選牛奶、奶酪、豆乳、菠蘿汁、橙汁或蘋果汁做Base，就連甜度也可以自選，既美味又健康。

刨冰又輕又軟，紅芋雪糕的味道令人驚喜，姜汁的after taste非常醒神，最重要是賣相吸引，用來拍照也值回票價！

店主喜友名秀樹先生對自己的出品信心十足，指刨冰是由礦物質豐富的水制成，所以特别綿！

鶴亀堂ぜんざい 読谷本店
地址：沖繩県中頭郡読谷村喜味248-1 (顯示地圖)
電話：098-958-1353
營業時間： 10am-7pm，逢周三休息 （夏天除外）
網址：tsurukame358.ti-da.net

獨一無二 蔬果沙冰Cafe

若嫌刨冰雪糕不夠健康解渴，可以考慮試試那霸市内這間Smoothies 專門店，開業以來一直以供應創意十足的水果沙冰馳名，如南瓜肉桂鮮忌廉或牛油果香蕉檸檬等，但貼心的老闆可能覺得還未能滿足所有顧客的需求，便推出「My Choice Smoothies 」。客人可以從蔬菜水果之中揀選1-4款，當中除了最「百搭」的草莓、菠蘿、荔枝、蘋果等水果外，還包括苦瓜、紫蘇、姜及菠菜等較另類的蔬菜，而且更可以 選牛奶、奶酪、豆乳、菠蘿汁、橙汁或蘋果汁做Base，就連甜度也可以自選，既美味又健康。

Vita Smoothies
地址：那覇市牧誌2-17-17 まきしビル1F (顯示地圖)
電話：098-863-3929
營業時間：11am-9pm，逢星期二休息
網址：vitasmoothies.ti-da.net

無添加 牛奶雪糕

使用100% 宜野座牧場生産的牛奶制成軟雪糕，奶味非常濃厚。店主高江洲義成先生指，夏天的軟雪糕似雪葩比較清爽易入口，冬天則會較Creamy，原因并不是他爲不同 季節有不同配方制軟雪糕，而是夏天的時候牛會飲較多水，所以牛奶中的水分相對較多，制出來的軟雪糕便清爽，冬天則相反，真的唔講唔知，多上一課！

Cream Cream
地址：宜野座村字漢那1633宜野座村未來ぎのざ (顯示地圖)
電話：080-2700-9920
營業時間：10am-6pm，逢星期三休息

納涼小屋 嘗滿分果撻

一件果撻美味與否，除了水果跟忌廉或吉士忌廉的酸甜度要控制得好之外，撻底的脆度絕對是關鍵所在，爲避免水果或忌廉的水分令撻底變成又濕又軟的尴尬質 感，oHacorte 的撻底都經過重復4次烤焗，整天都能保持香脆，一年四季更會以不同時令水果制成期間限定的果撻，難怪成爲沖繩最具人氣的果撻專門店，每天都吸引不少當地人 及外地遊客幫襯！

餅店在沖繩共有3間分店，當中以位於港川以外國人舊居改建成的本店最具特色，所以亦最多外地遊客慕名前往。一層高的平房内既是雜貨店又是 Café，約10款的果撻隻放於小小的木櫃内，跟一般將糕點「曬冷」的餅店有很大的分别！Café 是采取先付款的形式，揀好果撻付了錢後，便可以選擇喜歡的位置，喜歡開揚一點的話，更可走到外面小花園的露天席或小木屋内，店員自會把果撻飲品送上。

Café限定的果撻芭菲，會随季節轉變而不同，這次是以濑戶内海小島出産的無農藥檸檬制成檸檬撻及檸檬雪葩，酸而清甜，冰涼醒神，再加一杯四季柑梳打，暑氣全消！

餅店人氣最高的果撻：酸度高的雜莓配上稍甜的吉士忌廉，味道剛剛好；沖繩菠蘿果肉又軟又多汁，與香脆的撻底簡直是絕配；櫻桃果撻除了有新鮮還有煮過的櫻桃，更隱藏檸檬啫喱，驚喜度滿分！

oHacorte 港川本店
地址：沖繩県浦添市港川2丁目17-1 #18(顯示地圖)
電話：098-875-2129
營業時間：11:30am-7pm
網址：www.ohacorte.com

100%沖繩産 咖啡啫喱

咖啡友去到世界各地都會想試試當地出産或烘培的咖啡，如果去沖繩的話，不妨開車到本島最北的國頭郡東村，這裏有個小小的咖啡園，咖啡豆全由人手采 摘、揀豆及烘焙，園主更開了間咖啡店。熱咖啡味濃帶點清香的酸味，非常易入口，而夏天必食的是咖啡啫喱，每啖都滲着咖啡獨有的苦澀味，絕對適合不嗜甜點的男士們！

Hiro Coffee Farm
地址：沖繩県國頭郡東村高江85-25 (顯示地圖)
電話：0980-43-2126
營業時間：4-9月10am-7pm、 10-3月10am-6pm，逢星期二三休息
網址：http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470203/47001398/

煮豆汁 制刨冰

店内的沖繩刨冰特色是以煮金時豆用的水冷凍後再制成刨冰，所以刨冰擁有獨特的豆香味，食客更可把刨冰放在龜煎餅上吃，又有另一番風味，刨冰以外，店内還供 應多款沖繩的地道食品，價錢平又美味， 所以不少當地人都經常幫襯。順帶一提是店内裝修擺設極具日本昭和年代的特色，喜歡拍照的朋友更值得去一轉！

富士家 泊本店
地址：那霸市泊2-10-9 (顯示地圖)
電話：098-869-4657
營業時間：11am-9pm
網址：www.zenzainofujiya.com

40年不變 刨冰老店

此店位於南部糸滿市，懷舊裝潢40年如一，極之有Feel，除了當地人喜歡聚集在此打躉吹水外，不少年輕遊客都會慕名而來，因爲這裏的刨冰都以雜 果砌成眼耳口鼻，賣相可愛趣緻，客人更可在50種的餡料挑選加添，據聞炎夏之時日賣百杯，最少要耗150公斤的冰塊才夠供應，相當巴閉！

まるみつ冷やし物專門店
地址： 沖繩県糸滿市糸滿967-29 (顯示地圖)
電話：098-995-0418
營業時間：4-10月10am-7:30pm、 11-3月10am-6pm，星期日間中休息
交通：從瀬長島ホテル駕車前往約15分鐘

番外篇 ～試住海邊新酒店

沖繩本島近幾年雖然都有不少新酒店開，但都是以那霸市内的酒店爲主，喜歡入住海邊度假酒店的香港人等了又等，終於等到一間於前一排開幕。Spa & Resort Hotel Monterey Okinawa 位於恩納村的Tiger Beach，距離那霸市約1小時車程，酒店的最大賣點是全部客室都是海景露台房，而且設有4個戶外泳池及1個室内池，去年開業初期（而且剛好是暑假）房租 定價要4、5千蚊一晚，不過今年記者發現暑假以外的房租回落了不少，如6月、9月每房每晚連早餐最平隻是1,500蚊左右，這次就讓我們親身試住試玩，大 家不妨看完報告才決定應否入住吧！

沖繩唯一海邊人造浪泳池
酒店主打3個嬉水池，包括人造浪池、滑水梯池及「Bubble Hill 」噴水彈彈波池，實際上造浪池卻非常「微弱」，滑水梯也稍嫌平坦，反而噴水彈彈波池可能較少見，所以覺得最好玩！
評分：★★★★☆

餐飲篇．選擇多但價錢偏高
酒店内共有8間餐廳，包括高級日本料理、鐵闆燒、BBQ beer garden、
café等，早餐更可以揀自助餐或日本定食，選擇頗多，不過午餐隻得海灘旁的café營業，味道一般，但價錢卻非一般，平均約200蚊。晚市的話，價錢更貴，每人起碼1、2千蚊，但相對味道較佳！
評分：★★★☆☆

客室篇．100%海景露台客室
既然入住海邊酒店，無理由揀山景房，Hotel Monterey當然深明此道理，館内隻得海景客室，而且全部附設露台，度假感覺強烈。我們入住高層的海景套房，面積足足有500呎，更設有無敵海景浴室，景觀比香港的億萬豪宅更奢華！
評分：★★★★☆

Spa & Resort Hotel Monterey Okinawa
地址：沖繩県國頭郡恩納村字冨着 1550番地1 (顯示地圖)
電話：098-993-7111
房租： 雙人房每晚￥12,000 / HK$924起 （ 9、10月，不連早餐）
網址：www.hotelmonterey.co.jp/okinawa
備注： 本港旅行社主要代辦蜜月套票，4日3夜每人$12,539起 (查詢：2722 9233 新華旅遊)

Hilton 最近那霸新Resort

衆多新Resort之中，以Hilton位置最佳，距離那霸市隻有30分鍾車程，鄰近 美國村及大型超市，非常方便！酒店共有346間客室，大部分爲海景房，開揚舒適。酒店内設有1個室内泳池及2個戶外泳池，大人小朋友都啱玩！

Hilton沖繩北谷Resort
地址：沖繩県中頭郡北谷町美浜40 (顯示地圖)
房租：雙人房每晚￥23,322/ HK$1,796起
網址：www.hiltonchatan.jp
交通：由那霸機場開車約45分鍾
套票推介：5日4夜，2晚入住北谷Resort，HK$7,999起（查詢3913 6000安運）

Orion 懷最美水族館爲鄰

酒店内238間全部都是海景房，最大的賣點是位於以白色幼沙而聞名的翡翠海灘旁，步行前往美麗海水族館隻是10分鍾，房種更包括以水族館爲設題主題的「Ocean Kids Room 」，非常適合家庭客。雖然位置較偏遠，館内卻有7間餐廳，不怕食到悶！

Orion本部Resort & Spa
地址：沖繩県國頭郡本部町備瀬148番地1 (顯示地圖)
電話：0980-51-7300
房租：雙人房每晚￥23,000/ HK$1,771起
網址：www.okinawaresort-orion.com
交通：由那霸機場開車約100分鐘

延伸閱讀：

沖繩玩水攻略 水底潛 天上飛 必玩！