最新 日本杯麵試食報告 @Gigi 東京生活情報

杯麵試食報

棒棒雞風味Chicken拉麵

先看了一下配料
其實真係有點失望，因為那個棒棒雞的雞真的得雞碎那麽多!一般Chicken拉麵的特色是沒有調味粉，麵本身有調味，呢個碗麵卻看起來有些粉末，不太有Chicken拉麵的風格

Anyway加了水再講吧，由於一般的Chicken拉麵的湯一般好清，呢個碗麵加水後個湯尚算清澈，但唯一不同的是這碗麵提供了一個湯包於食前加入! 就係呢包醬爲這碗麵提供了棒棒鷄的麻醬及辣味! 不過個人覺得這碗麵比較像擔擔麵風味Chicken 拉麵，當然與真正擔擔麵湯底有距離，但與棒棒鷄的距離更遠!

出前一丁 台灣拉麵風味杯麵
細看一下會開到細細隻字寫住「名古屋發」! 要先説明清楚，在日本「台灣拉麵」的拉麵與台灣一點關係都沒有，此來面源於名古屋，因電視報道，近年全國人氣急升! 正宗名古屋台灣拉麵的特色是醬油的雞湯為湯底，加入大量大蒜、韭菜、蔥、豆芽菜與辣椒爆炒過的絞肉!
台灣拉麵的杯麵我第一次食，打開後3包料，跟一般杯麵分別不大

落完粉及料後，感覺是很多韭菜，有台灣拉麵的影子

食之前再落啡色包裝的調味油，紅紅的，爲碗麵增加辣味，碗麵比Chicken拉麵辣，而且有非常濃的出前一丁招牌麻油香味! 果然是出前一丁出品!

辛辛魚
睇package，成碗都辣椒粉，愛吃辣的我當然興奮無比!

實際整的時候也真的是成碗辣椒粉! 完全符合商品説明條例! 至於味道則非常辣! 愛吃辣的朋友必食! 個人覺得比韓國辛辣麵更好食! 10分滿分!

日清兵衛炒担担烏冬

日清兵衛系列一向主攻湯麵，今次難得好特別推出炒烏冬，非常有新鮮感!
巡例望下個説明先…咦! 要泡5分鐘wor!

無特別計時，但泡了5分鐘感覺個面有點太軟的感覺! 建議不太喜歡太軟的朋友還是不要泡那麽久! 至於擔擔麵的精髓肉碎也不太夠! 不過包醬就爲呢個烏冬加分! 加入了花椒，麻辣味道剛剛好，而且還有花生醬的味道，9成擔擔麵的味道! 有呢包醬，我會推介呢個炒烏冬!