簡約風菜市場!!! 日本MUJI 蔬果店新開幕 |東京|

Aug 11 2017

MUJI 的風格多數以木質和清新簡約為主，以此受到不少人對它的追捧。不論是文具、服飾抑或家居用品都受到大家歡迎。近期，日本MUJI 有樂町旗艦店擴建的首個「蔬果賣場」及「無印良品小屋」實際模型於7月28日開幕了。今次 MUJI 不單止賣埋蔬果，「無印良品小屋」的員工還會解答顧客有關裝潢的問題，欲知詳情就立即看下去吧！

圖片：MUJI官方相片

日本MUJI 蔬果賣場與田地連結

去日本旅行，不少文青都喜歡逛當地的MUJI，感受一下那種完全融入店外店內環境的簡約風。如果你最近會去東京的話，又有新景點讓大家逛逛。東京MUJI旗艦店早前大裝修，重開後新設首個蔬果賣場，並且場地配合一貫MUJI的風格，以簡約風為主，蔬果放在木箱之上，主要售賣當季水果、適合蔬菜使用的調味料等，總共約300款雜貨糧食。

跟一般蔬果市場不同，就是場地保持乾爽，沒有香港市場那種濕濕滑滑的環境。蔬果的採購生產者和生產團體以不添加化學合成農藥及化學肥料，或是減低農藥量栽培的蔬菜為主，十分適合推崇健康飲食的人。（當然或許有人會問：蔬果來源會否來自核輻射區？記者就不得而知了。）

MUJI對於耕種都有一種哲學，認為食是生活中重要且不可或缺的一環，而生活在都市中的我們卻很少會去理解食物是如何來到我們手上，或是以何種形式生產而得。

食物的生產地如田地、農場、漁場等都成了遙遠的存在。MUJI希望藉著這個蔬果賣場讓顧客能夠思索生產者以及生產地，重新審視食物與人類的關係。

蔬果賣場更會以當季的蔬果作為中心，並貼心地在各商品旁標示符合季節時宜的食用方式，讓顧客能有更多烹調的方法提供參考。

場內還有售賣適合蔬菜的調味料，以蔬菜為原料的點心等等。