【日本】 4日怒吃23餐 東京美食 行程 |好食到爆海膽丼!鰻魚飯!燒肉!
海鮮迷 – 必吃心水清單
去日本食海鮮離不開築地,看見新鮮的海膽、生蠔及鰻魚,通通都鯨吞落肚呀!
#01. 築地最強海膽丼
別再迷戀築地虎杖那碗滿到瀉的海膽丼,近期水準每況愈下︰飯乾硬、海膽不好吃!薑還是老的辣,元祖級鮨国在七年前已供應海膽丼,海膽由場內市場有名的批發商尾清供應,粒粒飽滿的米飯能保持軟綿,金黃色的海膽甘甜鮮香黏稠,以我食過東京眾多海膽丼中,鮨国出品水準夠高!
鮨国
地址:東京都中央区築地 4-14-15
營業時間:周一至六 10am-2:30pm,5pm-8:30pm;周日及假期 10am-3pm
交通:地下鐵「築地市場」站步行5分鐘
網址:http://ameblo.jp/sushikuni
#02. 大啖時令日本蠔
行開築地個嘴又點可以停先,例如想食日本蠔,我會揀去在商廈地庫的「地下の粋」。築地批發商直營,每日只供應5種真蠔和4種岩蠔,全部來自北海道厚岸、長崎縣五島列島、兵庫縣室津及三重縣浦村等,三隻生蠔套餐¥1,480/HK$104,唔算平但勝在新鮮,最正是時令天然岩蠔,珍寶級身形大過手掌,入口帶強烈金屬味,唔係周圍食得到。
地下の粋
地址︰東京都中央区築地4-7-5 築地KYビルB1F
電話︰+81-(0)3-6228-4442
營業時間︰周一至五 5pm-10pm;周六5pm-9pm
交通︰地下鐵「築地市場」站步行5分鐘
網址︰www.gofish.jp/basementfloor.php
#03. 自暴自棄級海鮮丼
街坊小店地方隔涉,只係靠碗「相機食先」的海鮮爆丼,就能日日大排長龍!臉盤咁大的海鮮丼折合港幣$177,全因魚店直營成本平至少三分一,平日供應的極上海鮮ちらし,一盤海鮮山有齊鮑魚、松葉蟹腳、牡丹蝦、海膽及吞拿魚等十多種刺身,多到爆碗,隨丼附上的麵豉湯一樣落足料,以半隻蟹及大量魚肉來熬湯超級鮮甜,完全以量取勝!
野口鮮魚店
地址:東京都墨田東駒形4-6-9 リバーハイツワコー
電話:+81-(0)3-5608-0636
營業時間:11:30am-2:30pm,3:30pm-7pm
交通:地下鐵「本所吾妻橋」站步行3分鐘
#04. 排長龍名店海鮮丼
雖然天丼名店金子半之助過江後品質參差,但在東京日本橋的大本營,其姊妹店「つじ半」的「ぜいたく丼」海鮮丼倒是相當出色,簡單到菜單上只有梅、竹及特上3種,壽司飯上的海鮮山有吞拿魚、三文魚子、牡丹蝦、法螺、象拔蚌等9種海鮮刺身,記得最後叫師傅加鯛魚熬成高湯當茶漬飯,大滿足。
選擇只有3種,包括ぜいたく丼 梅¥980/HK$69、竹¥1,980/HK$139 、特上¥2,980/HK$209,價錢不同,海鮮的種類也不同。
記得最後叫師傅加鯛魚熬成高湯當茶漬飯,免費的,肚皮大滿足。
つじ半
地址︰東京都中央区日本橋3-1-15久栄ビル 1F
電話︰+81-(0)3-6262-0823
營業時間︰11am-9pm
交通︰地下鐵「日本橋」站步行4分鐘
#05. 養鰻場直營燒鰻魚
不吃生海產吃不了壽司、海鮮飯,那日本庶民夏日必吃的蒲燒鰻魚是個不錯的選擇,日本吃到的鰻魚不少都是來自中國養殖,想食得安心,可揀在「霧島湧水鰻」専門店「鰻善」,用的是鹿児島志布志霧島地下水養殖的有機鰻魚,無投藥兼獲「国産有機認証」,鰻魚以4次反覆蒸煮、炭燒,濃厚特製的燒汁,相當皮脆肉嫩,配上粒粒有甜味的熊本米飯,數量限定!
鰻善
地址︰東京都港区六本木4-10-5 六本木410ビル 4F
電話︰+81-(0)3-6721-1405
營業時間︰周一至六 11am-6pm
交通︰地下鐵「六本木」站步行5分鐘
網址︰www.manzentokyo.com
食肉獸 – 非吃不可肉橫町
無肉不歡的食肉獸可以在東京瘋狂吃肉,一條龍式在肉橫町內食盡燒肉、爐端燒、肉壽司!
#06. 秋葉原食肉橫町
以「肉食女子+横丁女子」為主題的「東京うまい橫町」剛於秋葉原開幕,留意搵食橫町每月主題不同,第2彈「肉食」為主題,特地找來曾在「肉フェス」食肉祭出過場的「肉屋 格之進F」、「銀座 WORLD DINNER」及「近江牛キッチンKURO」等人氣名店助陣,大啖「門崎熟成肉咖哩」、「A5和牛赤身牛扒」、「近江牛咖哩烏冬」等,貪心又大食的食肉獸不用走遍全國,也可以試勻名店招牌菜!
東京うまい橫町
地址︰東京都千代田区神田練塀町15-1(秋葉原-御徒町站高架橋下)
營業時間︰12nn-12:30am
交通︰JR「秋葉原」站電氣街口往御徒町方向步行約3分鐘
網址︰www.umaiyokocho.com
備註︰第2彈「肉食」主題由即日至8月31日止
#07. 古靈精怪肉壽司
在惠比壽東口旁有條只有13家食店的懷舊美食街「惠比壽橫丁」,而當地的食肉獸最愛到「肉寿司」,這裡可以吃到以國產馬、牛、豬及雞肉等做成的壽司。
加藤商店 肉寿司
地址︰東京都涉谷区惠比壽1-7-4第一協榮大樓1樓(惠比壽橫丁內)
營業時間︰周一至五5pm-5am;周日及假期5pm-11pm
交通︰JR「惠比壽」站西口徒歩3分鐘
網址︰www.ebisu-yokocho.com
#08. 型人爐端燒肉
在中目黑串燒名店「中目黒いぐち」百足咁多爪,新開的第6家分店唔賣串燒改行賣燒肉!全黑的店舖裝潢從視覺上先聲奪人,為了確保入口的每一片肉都是熱到出汁,專人會在接柯打時逐片逐片燒,Omakase燒肉套餐¥5,000有找,師傅發辦揀選了10種不同的國產牛肉來做燒肉,仲要包多8款和式料理,雖然碟碟份量的骰,但食得又睇得,cp值夠高呀!
焼肉いぐち中目黒
地址︰東京都目黒上目黒区1-5-10中目黒マンション112
電話︰+81-(0)3-6451-2995
營業時間︰6pm-12mn
交通︰地下鐵「中目黑」站步行5分鐘
網址︰www.nakameguro-iguchi.com
#09. 爆長炭爐燒肉
下町這家庶民燒肉店とんつう晚晚坐滿了大班等食的食肉獸,大家為了要嘗這條成斤重的爆長燒肉「スカイツリーハラミ」,五花腩攤開有成個人長,要用足3個炭爐才能成條燒好,細食的女生足夠12-15人同吃,醃過的牛肉夠入味,燒起勁多汁,正到暈呀!
スカイツリーハラミ¥9,000/HK$630
這條幾斤重的爆長燒肉「スカイツリーハラミ」,五花腩攤開有成個人長,要用足3個炭爐才能成條燒好。
細食的女生足夠12-15人同吃,醃過的牛肉夠入味,燒起勁多汁,正到暈呀!
とんつう
地址︰東京都墨田区太平3-3-2 喜月ビル1F
電話︰+81-(0)3-3829-5191
營業時間︰周二至日5pm-11pm
交通︰JR「錦糸町」步行5分鐘
#10. 聖地涉谷肉橫町
由26間不同料理手法的肉食店集合而成,肉橫丁內部裝潢就像日本街道邊的居酒屋,食店有日本、韓國及泰國菜等創作料理,選擇豐富又價格便宜,深得食肉獸們的歡心,由於營業時間由5pm至翌日早上,夜鬼們可以去食宵夜。
除了日式的肉料理以外,也有韓式的生牛肉他他可以吃到。
涉谷肉橫町
地址:東京都涉谷区宇田川町13-8 ちとせ会館2F
營業時間:4pm-深夜 (26家店舖營業時間各不同)
交通:JR「涉谷」站步行7分鐘
網址:www.shibuyayokocho.com
甜品控 – 軟雪糕熱潮爆發
嗜甜的螞蟻族都有張水蛇春咁長必吃東京甜品清單,今個夏天日本妹主攻軟雪糕,靚到少女心大爆發!
#11. 如忌廉!北海道牛奶雪糕
天時暑熱竟然有大班日本妹願意在涉谷期間限定店外排長龍,一個月吸引了3萬人幫襯,這家號稱「日本一」生忌廉專門店勁吸金!由北海道根釧地區タカナシ乳業產的特濃牛乳製成「牛奶忌廉」,質地細滑,有如牛奶泡沫即溶在脷尖,香濃的奶味縈迴不去。
Milk
地址︰東京都新宿区新宿3-38-1 LUMINE EST 1F
營業時間︰11am-10pm;周六、日及假期 10:30am-9:30pm
交通︰JR「原宿」站竹下口步行7分鐘
網址︰milk-craftcream.com
備註︰原宿店(東京都涉谷区神宮前3-25-18 THE SHARE1F)只限外賣
#12. 森永 x GOMAYA KUKI 真芝麻雪糕
日本傳媒近日被粉紅、雪白與粉藍色「おいり」米果點綴的軟雪糕瘋狂洗版,這家剛在原宿開設的「Coisof」雪糕店,是由森永乳業及超濃厚芝麻雪糕専門店「GOMAYA KUKI」聯手合營,「おいり」原來是香川縣的結婚紀念品,據說吃過能獲得幸福,篤信良緣的日本妹都要吃番杯。
Coisof
地址︰東京都涉谷区神宮前-1-8-24 OZ原宿ビル1F
電話︰+81-(0) 70-1185-1309
營業時間︰10am-8pm
交通︰地下鐵「表參道」站步行5分鐘
網址︰gomayakuki.jp
#13. 萬人迷!原宿粉紅雪糕
Gimmick無界限,以少女粉紅顏色做賣點在原宿注定是萬人迷,全店pink pink的粉紅雪糕店,就連甜筒都走誇張繽紛路線,可選擇配自製棉花糖、花兒、窩夫粒,五彩繽紛夢幻的賣相太搶眼!
粉紅雪糕可自選不同的配料,價格由 ¥800 /HK$56起。
Eddy’s Ice Cream
地址︰東京都涉谷区神宮前4-26-28 1F
電話︰+81-(0)3-6438-9742
營業時間︰11am-8pm
交通︰地下鐵「明治神宮前」站步行3分鐘
網址︰eddysicecream.jp
#14. 挑戰!8圈彩虹軟雪糕
中野商店街BROADWAY 商場地庫的「デイリーチコ 」軟雪糕店,吸引一眾「爆盛り」癡前來朝聖的名物就是那個特大8圈軟雪糕。正常的軟雪糕只有3圈,這裡人氣的特大軟雪糕就有成8圈,單是 軟雪糕 部分已高22厘米,味道包括了雲呢嗱、朱古力、士多啤梨、牛奶咖啡、香蕉、提子、抹茶及波子汽水。
デイリーチコ
地址:東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ B1F
電話:+81-(0)3-3386-4461
營業時間:10am-8pm
交通:JR「中野」站北口步行5分鐘
網址:www.nbw.jp
#15. 大人滋味!品酒 x 雪糕
MiLKs超受日本女生會的歡迎,純白的店家以大理石為主要裝飾,高貴夢幻的擺盤有自家製的糕點,如貴婦人的下午茶。以水晶杯盛著的雪糕以北海道十勝的牛奶做成,伴隨的是由100種如威士忌、拔蘭地、Rum等酒類中挑選兩款,每啖雪糕的同時加一兩滴增加風味,小女生免問!
MiLKs Puchi ¥1,280/HK$90
MiLKs Garden ¥1,960/HK$137 由100種如威士忌、拔蘭地、Rum等酒類中挑選兩款,每啖雪糕的同時加一兩滴增加風味,小女生免問!
MiLKs
地址︰東京都涉谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西ビル5F
電話︰+81-(0)3-6277-5894
營業時間︰1pm-11:30pm;周日1am-11pm
交通︰JR「恵比寿」站步行5分鐘
網址︰http://milks.co.jp/
#16. 職人監修芝士曲奇夾餅
由前白宮的甜品廚Bill Yosses、日本職人Miyuki Murase及法國MOF芝士職人Rodolphe Le Meunier共同監修,唯一的店就在東京站內,店子只出售3款芝士糕餅,最愛的芝士曲奇夾餅內藏忌廉及原條芝士,入口酥脆有牛油香,的的骰骰不覺膩。
NEW YORK PERFECT CHEESE
地址︰東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅構内 南通路エリア
營業時間︰8am-10pm
交通︰JR「 東京」站直達
#17. 手巾仔盒裝糖果
剛從「JR東日本おみやげグランプリ」128個土產選舉中脫穎而出,在工藝部門中獲得銀賞,小小的盒裝糖果外包住一條日本風情畫的小手巾,外形可愛,食完仲有條手巾仔留念。
まめぐい
地址︰東京都千代田区丸の内1-9-1JR東日本東京駅構内B1F Grandsta内
營業時間︰8am-10pm;周日8am-9pm
交通︰JR「 東京」站直達
網址︰http://mamegui.jp
#18. 東京限定糖果罐
ヒトツブカンロ的豬鼻造型粉彩糖果早已成為眾多少女的心頭好,除了豬鼻造型外,原來還為東京及大阪站分別推出限定版的罐裝糖,賣相圖案以當地吉祥物來設計,靚到食完都捨不得丟!
ヒトツブカンロ的豬鼻造型粉彩糖果早已成為眾多少女送手信的心頭好。
ヒトツブカンロ
地址︰東京都千代田区丸の内1-9-1JR東日本東京駅構内B1F Grandsta内
電話︰+81-(0)3-5220-5288
營業時間︰8am-10pm;周日8am-9pm
交通︰JR「 東京」站直達
網址︰www.kanro.jp/hitotubu
#19. 抹茶窩夫棒
窩夫專門店R.L waffle除了有不同水果夾心餡的窩夫極吸引外,原來在東京站的Grandsta分店內有東京獨家限定的抹茶窩夫棒,絕對是抹茶控恩物。
R.L waffle
地址︰東京都千代田区丸の内1-9-1JR東日本東京駅構内B1F Grandsta内
營業時間︰8am-10pm;周日8am-9pm
交通︰JR 「 東京」站直達
網址︰www.rl-waffle.co.jp
#20. 空氣感鬆軟芝士蛋糕
Terra Saison有不少的烘焙手信,最愛這個名為酪円菓らくまどか的小蛋糕,用了北海道的芝士來做,一盒5個,鬆軟有香氣。
Terra Saison
地址︰東京都千代田区丸の内1-9-1JR東日本東京駅構内B1FGrandsta内
電話︰+81-(0)3-3211-6160
營業時間︰8am-10pm;周日8am-9pm
交通︰JR 「 東京」站直達
網址︰www.laterre.com/terrasaison/
#21. 白之戀人監修 ISHIYA芝士餅
由北海道白之戀人監修、東京限定的芝士餅,同樣用北海道的食材,一樣鬆化可口有奶香,口味包括北海道紅酒、抹茶牛奶、朱古力等共6款。
ISHIYA
地址︰東京都中央区銀座6丁目10-1
電話︰+81-(0)3-6891-3390
營業時間︰B2-5/F 10:30am-8:30pm
交通:地下鐵「銀座」站A3出口步行2分鐘
網址:ginza6.tokyo
#22. 超可愛熊貓仙貝
日本百年老店,仙貝可以看到原隻帶殼的蝦,滿滿蝦味,能夠品嘗到「活烤」、「姿燒」、「浜燒」、「渦卷」及「炙燒」等不同的製法,最新在東京限定更印上可愛的熊貓樣,CUTE到暈!
各分店都有不同的限定,也有部分的季節限定版。
熊貓仙貝 ¥648/HK$45
桂新堂
地址︰東京都千代田区丸の内1丁目9番1号 JR東日本東京駅構内地下1階
電話︰+81-(0)3-3216-3515
營業時間︰周一至六8am-10pm、周日及假期8am-9pm
交通︰JR 「 東京」站直達
網址︰keishindo.co.jp
#23. 水果朱古力千層酥
來自橫濱的千層酥FRANCAIS MILLE FEUILLE,一吃驚為天人,入口超鬆化,有香濃的牛油味,外層的水果朱古力薄薄一層,不太甜,開心果味超好食。
FRANCAIS MILLE FEUILLE
地址︰東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿
電話︰+81-(0)3-3352-1897
營業時間︰10:30am-8pm
交通︰JR 「 東京」站直達
網址︰www.francais.jp
4日食到爆肚 東京行程
DAY 1|
早上岀發到築地食早餐,再去「鮨国」,LATE LUNCH食「鰻善」,下午茶「地下の粋」,去涉谷行街、玩「VR PARK TOKYO」,晚餐「加藤商店 肉寿司」,最後宵夜食「涉谷肉橫町」,仲可以行24小時激安之殿堂
VR PARK TOKYO
地址︰東京都涉谷区宇田川町13-11KN涉谷1ビル4F
電話︰+81-(0) 3-3461-1311
開放時間︰10am-11:25pm
收費︰事前預約 ¥2,900/HK$203,當日入場 ¥3,300/HK$231
交通︰地下鐵涉谷站3號出口步行3分鐘
DAY 2|
早上岀發到「つじ半」食海鮮丼,午餐「東京うまい橫町」掃「肉主題」小餐車,下午去惠比壽少女雪糕店「Milks」,晚餐「焼肉いぐち中目黒」
DAY 3|
早上岀發到「野口鮮魚店」,下午去原宿行街、食「Eddy’s Ice Cream」,再去新宿行伊勢丹等百貨公司、食芝士蛋糕「Milk」,最後晚上食燒肉「とんつう」
DAY 4|
早上岀發去東京站掃手信「NEW YORK PERFECT CHEESE」、「まめぐい」、「ヒトツブカンロ」等,下午到銀座「Tokyu Plaza Ginza」及「Ginza6」行街食午飯
Tokyu Plaza Ginza
地址︰ 東京都中央区銀座5-2-1
電話︰ +81-(0)3-3571-0109
營業時間︰店舖11am-9pm、餐廳11am-11pm
交通︰地下鐵「銀座」站C2・C3出口步行2分鐘
網址︰http://ginza.tokyu-plaza.com
Ginza Six
地址︰東京都中央区銀座6丁目10-1
營業時間︰店舖10:30am-8:30pm、餐廳10:30am-11:30pm
交通︰地下鐵「銀座」站A3出口步行2分鐘
網址︰https://ginza6.tokyo