日本拉麵 @爵爵港不停

Nov 15 2014

之前去了北海道的元祖拉麵橫丁吃純正日式拉麵，印象令我難忘的，是看似清澈的湯底竟可以濃味無比！

其實大家都知道日本拉麵的湯是重點，師傅很認真的將元貝昆布等素材熬成湯底，整個湯看起來就很厲害，當下我還刻意吸麵吸的很大聲，初時還不覺得鹹，到真正要喝下那些湯時，卻鹹到覺得快要洗腎……香港朋友可以嘗試看看，畢竟香港朋友吃麵的習慣都是不喝湯的，但這是對師傅的愛與尊敬啊！
現在日圓大跌！把握機會快啊！！！！

關鍵詞

元祖拉麵橫丁北海道拉麵橫丁日式拉麵