網上達人教路 日本奶茶 試飲報告 @Gigi東京生活情報
大家最常買到的當然是Lipton及午後紅茶啦
但淨係Lipton同午後紅茶都有好多款，大家踏入便利店雪櫃眼花繚亂，唔知點揀
好彩多得日本的網上紅茶達人分析，要選擇適合自己口味的奶茶就容易得多
網上達人教路 日本奶茶 試飲報告
下圖為日本紅茶達人全分析
始終是日本人口味，而且口味一般都很個人化，讓我來重點試飲幾款考證一下(其實要搜羅全部款式也不容易)
1. Lipton Tea Espresso / Creamy 紅茶Latte
在貨架上Lipton Tea Espresso與Creamy 紅茶Latte並排，所以我個人地理解為同一系列
Lipton Tea Espresso (達人評級為B級)
在圖中屬於濃茶少奶，由於放了3倍阿薩姆红茶葉 (Assam tea)，的確茶味較濃
但其實奶味不算弱
以Espresso來講, 無論在成份及顔色都顯示出落了相對分量的奶!
Creamy 紅茶Latte (達人評級為A級)
2. Meiji深みミルク紅茶 / 雪印BOTTLATTE
Meiji深みミルク紅茶 (達人評級為B級)
由明治乳業推出的這款奶茶，寫住由著名專門店LUPICIA監修
與Lipton Tea Espresso 比較，這個款的確是在茶跟奶也比Tea espresso 淡
盡管沒有Tea Espresso 般濃，它的茶味依然足夠
個人覺得整體的比例非常適中
雖則分析表及實際味道上覺得奶味淡，但看一下標簽則發覺它的配方其實有更重牛奶成份
3. 雪印BOTTLATTE(達人評級為B級)
從顔色上可以看到牛奶成分高，而從標簽亦看到實際的牛奶比例
雖然茶味相對淡，但由於牛奶成份高，所以味道會很滑
個人覺得比評為A級的Lipton Creamy紅茶latte 好飲得多!
4. 午後紅茶 – 茶葉2倍奶茶(達人評級為B級)
午後紅茶 Pungency
包裝本身看起來本身有Premium的感覺
由於使用了2倍茶葉，所以屬於濃茶系列
從分析圖定位及實物顔色上可以猜想應該會重奶味
但結果是沒有沒有喝到什麽奶味
那個反差令整個感覺也不多好
5. 午後紅茶Milk Tea(達人評級為B級)
此款奶茶的售賣地點比較普及，大部份便利店及超市都可以買到
這款茶在分佈圖裏面剛好在中間位置，感覺味道會比較均匀
但結果是除糖份以外，茶及奶都不夠，半桶水
6. 紅茶花傳(達人評級為A級)
同樣是色澤及分析圖定位也屬於 「多奶」
的確它的茶味不濃，但亦飲不到很重奶味，反而覺得它比其他的奶茶甜!
感覺口味比較適合小朋友。在我個人内心的分數比較低
7. Lipton Milk Tea(達人評級為S級)
這是一款幾乎在任何地點都能買到的長青奶茶
從成份圖可以看到最多分量的竟然是糖!
而更神奇的是飲落卻不覺得甜而且整體平衡得非常好! 味道不會過分極端亦不會不會無味
完全同意S級的地位
與位於分佈圖中間的Kirin Milk Tea真的是天淵之別!
Summary:
個人的top 3之選是
- Lipton Milk Tea
- Meiji 深みミルク紅茶
- 雪印 BOTTLATTE
最後的個人advise是此類奶茶全部都有相對多的糖分，大家飲的時候記得適可而止!
更詳盡的分析可以參考我一下的影片
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