【揀日本青提】達人教路,一眼睇出香印、晴王甜唔甜!
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【揀日本青提】香港人近年愈來愈捨得食日本貴價的水果,士多啤梨、桃、蜜瓜都未算貴,神級日本青提(麝香葡萄)如香印、晴王,一般都起碼二、三百蚊一串,果實大粒一點的話,就要五、六百蚊,如果唔甜真係會好傷心,不如又睇下日本電視節目《相葉マナブ》點教大家!
兩者的分別,係A的顏色比較濃,B則較明亮。
揀好未?渡部建揀A,相葉雅紀同澤部佑就揀B!
「銀座千疋屋」的買手表示,一般人都會揀A,大家普遍認為水果顏色愈濃愈甜。
而正確答案,其實係… B!
B,「飴色」(即糖果色)的青提比較甜。
原因係,青提愈吸收多太陽光,顏色就愈明亮,甜度更高!
記住喇!青提顏色愈明亮就愈甜愈好食!