$157 平食和牛!京都大阪 5 間必食壽喜燒、涮涮鍋專門店
photo:新傳媒資料室、instagram
#01【京都】平民食堂 傳統壽喜燒
這間壽喜燒店走大眾化路線,雖然食店格局簡單、沒什麼裝潢,但客人席地而坐卻別有一番風味。在這裡以¥3300 (約HK$227) 就能嘗到正宗的和牛壽喜燒-先在鐵鍋炙燒牛片,燒至半生熟的時候再灑上砂糖和醬油,肉面呈現焦糖化即可食用,沾上蛋汁的話口感則更順滑。
店鋪資料:
すき焼き キムラ
電話:+81-75-231-0002
地址:京都府京都市中京區寺町通四條上ル大文字300
網址:nttbj.itp.ne.jp
#02【京都】145年歷史 邊望京都塔邊燒肉
這間創於明治2年的壽喜燒老店坐落於京都車站附近,地理位置方便之如,景觀也相當開揚,可以近距離望到京都塔樓。這裡的招牌一人前壽喜燒套餐售價 ¥4,644 (約HK$320) ,跟餐有前菜、野菜盤、白飯和甜品,不過說到最吸引的當然就是油花分布均勻的超大塊牛片!牛肉肉汁豐盛、口感細嫩,令人一塊接一塊、吃到停不了口。
店鋪資料:
モリタ屋 JR京都伊勢丹店
電話:+81-75-365-7788
地址:京都府 京都市下京区 烏丸 通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F
網址:r.gnavi.co.jp
#03【京都】$239 任食上品和牛
同樣位於京都車站附近,徒步約 3 分鐘就能抵達這間涮涮鍋店。午餐時段只需 ¥2,480 (約HK$171) 就能享用60分鐘 Shabu Shabu 放題,任食日本國產牛、豚、雞,以及多款配菜跟雪糕,想豪華一點,加 ¥1,000 更能把國產牛升級為特選和牛 (總收費約HK$239) ,和牛油脂豐厚,入口即化,叫人一試難忘。
店鋪資料:
但馬屋 京都ヨドバシ店
地址:京都府 京都市下京区 烏丸 通七条下る東塩小路町590-2 京都ヨドバシ 6F
電話:+81-50-5594-5163 (預約) /+81-75-344-2919 (查詢)
網址:manzo-kyoto.com
#04 【大阪】$157 平食和牛火鍋
這間火鍋店以一人一鍋爲賣點,其午市定食更是平得驚人! 每人只需¥1,180 (約HK$81),便包一碟牛肉、蔬菜、拉面及飲品,比香港的快餐店更便宜,而最高級的和牛,亦只售¥2,280 (約HK$157) !至於不吃牛的朋友也不必擔心,因為餐廳另有三款經過熟成的優質豬肉供客人選擇。
店鋪資料:
千裏しゃぶちん 阿倍野ハルカス店
地址:大阪市阿倍野區阿部野筋1-1-43 Abeno Harukas 12F
電話:+81-50-5589-3551 (預約) /+81-6-6654-7412 (查詢)交通方式
網址:syabuchin.jp
#05【大阪】 鹿兒島直送極品壽喜燒
這間餐廳的食材全部由鹿兒島直送,顧客身在大阪也能品嘗到鹿兒島出產的黑牛、黑豚、黑薩摩雞和時令蔬菜。特選鹿兒島黒牛・黒豚壽喜燒套餐售 ¥6,300 (約HK$434) ,由專人即席煎煮,生熟度剛剛好,肉質細膩嫩滑,醬汁香甜又惹味,十分美味。
店鋪資料:
華蓮
地址:大阪市中央區心齋橋筋 2-7-18 プライムスクエア心齋橋B1/F
電話:+81-6-6213-8929
網址:karen-ja.com
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