抹茶芭菲

京都車站抹茶攻略之三大 抹茶芭菲 @Mandy。京都進行式

日本

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抹茶!當然是抹茶!來京都絕對不能錯過的就是各種抹茶甜品~ 抹茶芭菲 ,而且不必走出京都車站,就可以嘗到最具代表性的茶鋪老店的各式抹茶甜品。在車站大樓裡,抹茶控必吃的有這三家:祇園辻利「茶寮都路里」、中村藤吉和京都北山MALEBRANCHE。

抹茶芭菲

中村藤吉
西元1854年於宇治創業的中村藤吉,是京都極具代表性的茶舖之一,本店與京都車站附設的カフェ(喫茶室)前,總可以看到長長的排隊人龍,深受海內外觀光客歡迎。2015年也於香港尖沙咀開設了第一家海外分店。(鼓掌)該店名物是生茶ゼリイ (jelly),由清爽不苦澀的抹茶果凍、甜軟的紅豆、Q彈白玉湯圓組成。在日本被譽為「極上抹茶甜品」,是家喻戶曉的超級明星商品。另外這杯まるとパフェ (丸十抹茶聖代),我個人認為是一杯非常出色的抹茶冰品。綿密細緻的生奶油上面,鋪著代表中村藤吉商號標誌(丸形裡面一個十字)的抹茶粉。底下包括抹茶戚風蛋糕、小米果、紅豆、栗子、湯圓與抹茶果凍…等等,一層又一層,口感好美妙!吃了大滿足。

中村藤吉まると抹茶パフェ

中村藤吉京都NEXT抹茶霜淇淋

同場加映:如果不想排太久的隊,建議可以到中村藤吉NEXT外帶一份抹茶霜淇淋,只要花小小的代價(日幣不到四百),一樣很滿足。

中村藤吉京都駅店
地址:JR京都駅西改札口前(SUVACO・JR京都伊勢丹3F)(顯示地圖
營業時間:11:00〜22:00(最後點餐時間21:00)

祇園辻利「茶寮都路里」
另外,內行人都知道,離開京都前(或反過來,一抵達京都),一定要去JR伊勢丹百貨六樓的「茶寮都路里」,排隊吃個抹茶聖代(芭菲)。
創業於1860年的辻利,後來兄弟分家為宇治的辻利和祇園的辻利。茶寮都路里是祇園辻利附設的茶房,可說是抹茶控的天堂,光是聖代的種類就琳琅滿目,還有季節限定。第一次造訪的朋友,建議先從「都路里パフェ」開始,展開屬於你的抹茶甜品夢幻旅程。

茶寮都路里抹茶聖代

京都伊勢丹百貨六樓總是大排長龍

茶寮都路里伊勢丹店
地址:京都市下京区東塩小路町901(JR京都伊勢丹6F伊勢丹店)(顯示地圖
營業時間:10:00〜20:00

 

京都北山MALEBRANCHE
說到京都北山MALEBRANCHE,最具代表性的是京都限定的明星級伴手禮「茶の菓」(濃茶餅乾),無論是包裝設計還是味道,人人讚好。
除了購買餅乾、巧克力等手信,建議到伊勢丹百貨六樓的沙龍(salon)吃一杯聖代。這幾款聖代裡,我最推薦抹茶水果聖代。主角是抹茶冰淇淋、抹茶果凍與白桃、草莓等多種水果,再加上那一枚香脆薄的芝麻餅乾,如此和諧優美的華麗演出,無論視覺效果還是口感都討人喜歡。而且還有小杯份量可供選擇,十分貼心。

在京都北山MALEBRANCHE SALON吃聖代

*日語小常識:日文パフェ,是法文parfait的外來語,英語是sundae,中文則直接從英語音譯為聖代,香港地區稱為芭菲。
京都北山MALEBRANCHE SALON
地址:京都市下京区東塩小路町901(JR京都伊勢丹6Fサロン店)(顯示地圖
營業時間:10:00〜20:00