世界上第一家榻榻米星巴克「 京都二寧坂yasaka茶屋店 」@港女的日本生活手帳
撰文及攝影:港女的日本生活手帳
看到二寧坂的路牌,左手邊前方就是星巴克茶屋「京都二寧坂yasaka茶屋店」。
其實在京都的特色地區發展連鎖店一點也不容易,因為京都對城市規劃很嚴格。要與當地的文化保護協會有一定的共識與默契,才可以發展。所以像麥當勞、LAWSON等在發展中,招牌都不能用原來的顏色,只可用象牙白和咖啡色。星巴克以不例外,「京都二寧坂yasaka茶屋店」要經過種種的共識與默契,最終才能讓大家坐在榻榻米上喝咖啡。(拍手)
星巴克茶屋「京都二寧坂yasaka茶屋店」的外觀
榻榻米星巴克的外觀十分低調,和其他古老民家也是一座兩層高有百年歷史的建築物,經過一連串的翻新,與其他古民家並非完全是混為一體。由於要保持當地景觀和環境,店舖周圍都不能排隊。仔細看看還是會看到星巴克的特色,如燈籠是印有雙尾人魚的圖案。
茶道x咖啡 mix & match
來到京都自然會想到茶道,進行茶道的店又會叫作茶屋。茶屋的特色是邊欣賞自然景色邊喝茶。這家榻榻米星巴克的一樓充分表現出茶屋的設計。因為它有前庭(在入口處),中庭(在長走廊)和後庭(在拿飲料區 ),茶道常見庭園風格呈現眼前,大家可以邊喝咖啡邊看庭園景色。
一樓只有收銀前(約6-8席)和中庭旁邊設有小量座位(約6-8席)。
左:前庭,右:後庭
進店流情
先下單,之後店員會給你一個有號碼的整理卷,然後再進去排隊等拿飲料。菜單和平常一樣沒有特別飲料,點了 期間限定的巧克力蛋糕、特濃抹茶星冰樂 和 冰搖西瓜芙蓉花茶( ←不負責任的飲品翻譯),點完飲料後,要經過中庭和長走廊才到拿飲料區。
拿了飲料後便可出發到二樓(GOGOGO!)
左:長走廊,右:拿飲料區
好!去二樓,重點來了~榻榻米~
(但去二樓之前有一個小提示,在拿飲料旁邊的樓梯是上樓用的,在收銀附近的樓梯是下樓用的,全部樓梯都是單程的,大家小心,不要搞錯喔~!)
在二樓有三個區域包括有普通座位和榻榻米座位 。三個區域都有榻榻米座位,但全部加起來大約只有20席,所以是可遇不可求。坐榻榻米時記得一定要脫鞋子,鞋子可以放在鞋櫃或榻榻米座位的下方。榻榻米座位的裝潢有「掛軸」(掛在牆上的畫),「花入」(花的擺設)就好像去了茶屋一樣充滿和風的感覺。
超幸運,在其中一個區域剛好有榻榻米座位空出來,即場一試。區域內有榻榻米的微香(可能還是新開的關係),有軟軟的cushion可以坐。由於那區域是凹下去的有點像隱家,能夠很放鬆地喝飲料。在茶室喝咖啡,洋和合璧很美妙喔!
從星巴克看外面的景色
同場加映,發現蜂巢一個!
天生問題少女的港女問了店員蜂巢從哪裡來,店員說道這個蜂巢是原本就在這個古民家內。因為它是「緣起物」(結緣的東西←不負責任的翻譯),所以就被留下來看守這家星巴克。
另外要提醒大家小心撞頭。
因為看到很多歐美人士都不小心撞到頭部,所以港女用自己的身高,告訴大家這扇門大概是170cm吧。
星巴克「京都二寧坂yasaka茶屋店」
地址:京都市東山區高台寺南門通下河原東入桝屋町349番地
營業時間 8am〜8pm
定休日:不定休
席数: 51席