6大日本人氣餐廳｜網民大數中伏位：「壽司大」不值一排！
撰文：Elam｜圖片來源：新傳媒資料室、Instagram、網上截圖
不值一排的日本人氣餐廳
01｜壽司大
「未食過壽司大，唔好同人講話去過築地。」壽司大可謂是東京築地市場內最出名的壽司店，相信不少人曾為它半夜三更起身，走去排隊2至3小時朝聖。冇解，因為店家在早上七點便截龍。
排如此耐，當然有人覺得不值。第一，用膳時間短。多麼辛苦去排隊，但入到去櫈還未坐暖，不消半小時便要走，時間上不划算。
第二，吃不出分別來。壽司大特別在於從築地直接取材，比較新鮮，而且是江戶時代做法，在刺身表面加了醋，現時坊間少有。不過網民分享，吃不出太大分別，覺得與場外壽司店質素差不多，毋須一大清早前去排隊。
去旅行時間特別寶貴，是否值得凌晨去排壽司大，都是見仁見智。
雖然排得耐，不過都有人認為排壽司大是去東京的一種體驗，排隊才是重點。
如要一嘗築地內市場壽司，又不想浪費時間，很多人建議吃大和壽司，只需排0.5至1小時，省時得多，又不用凌晨起身，九點去到也不成問題。
02｜一蘭拉麵
拉麵的話，一蘭同樣被認為不值一排。自從一蘭開了香港分店後，很多人都想一嘗日本當地與香港分店有甚麼分別。香港店只有兩間，就話多人排，但日本分店多，同樣間間都大排長龍。
與香港店相比，店舖就是多了自助售票機和可拆式屏風，可自行打通自閉位，部分又設有拉麵吧位。
至於主角拉麵，普遍認為味道和麵質與香港店分別不大，沒有驚喜，不值排隊朝聖。
03｜無敵家拉麵
位於東京池袋、開業24年的無敵家拉麵店備受遊客和旅遊網站追捧，連續三年被旅遊網站評選為「東京豐島區第一名」餐廳。加上店內只有17個座位，要食就必須排半小時以上，繁忙時段更要排一小時。
即使落大雪，或到了深夜11點，依然有人排隊。無論幾時去，都一定要等，差別只在條隊有多長。
最長時，人龍足以佔據馬路兩旁。
但大家食完，都覺得味道普通，甚至認為不太討好，湯底肥膩、叉燒乾又老。其實從價格而言，的確不貴，味道算是與價錢相稱，又可免費加大和追加半熟蛋，一定夠飽，幾抵食。
可惜時間就是金錢，計埋排隊時間，這碗拉麵就似乎不值一排。況且池袋拉麵店林立，選擇多的是，令網民更加後悔竟為一碗普通拉麵浪費時間。
04｜風風亭燒肉
專食日本國產牛燒肉放題的風風亭，價錢大眾化，大約三千多円任吃2小時。雖然人龍不如其他人氣店，不過依然深受旅客歡迎。餐牌有齊中、英文，又有說廣東話的員工，十分方便遊客。
名氣大，自然有所期望，但食物和環境質素，似乎有點落差。肉類欠新鮮，好普通。排氣系統欠佳，油煙味濃，甚至地板和餐桌都有點油膩，比起香港的燒肉放題更差。
05｜金龍拉麵
被指為大阪必食拉麵之一的金龍，日日排滿人。每碗拉麵只需600或900円，更有免費白飯和泡菜任食，很划算！
不過上網一查，就會發現很多網民對它留下不少負評。一來是全自助形式，客人要靠聽店員叫號，自行取餐。對於不懂日文的遊客，要成功取餐已是一個難關。
二來店內環境簡陋。金龍的座位全是榻榻米。眾所周知，榻榻米是要脫鞋，但金龍的座椅總是感覺油膩，令人不太放心脫鞋。就連地板、餐桌和餐具都有油光，總之「周身唔聚財」。
三來味道不討好。先說湯底，吃拉麵一定是先喝一口湯，可惜味道偏鹹和油膩，難以直接喝。麵質與超級市場買的差不多，很普通而已。至於叉燒，比較乾身。綜合以上各種原因，網民都大叫伏。
06｜北極星蛋包飯
北極星蛋包飯有多間分店，最多人追捧當然是有接近百年歷史的心齋橋本店。
蛋皮外層乾爽，內裡仍是嫩滑。可惜與大家的期望有落差，只怪香港實在是美食天堂，北極星對於早已吃慣蛋包飯的香港人，實在不夠驚艷，覺得有點過分吹噓。
大家都有被騙的感覺，甚至有YouTuber拍片，叫人不要試北極星。
