【周奕瑋Fly!遊日本】跟Jarvis「周遊全日本」｜節目未曝光私心食店清單
撰文：Oguma｜圖片來源 ：周奕瑋、TVB｜攝影：Woody、Fion
專訪《周遊東京》周奕瑋 愛上日本的理由
在未嚴刑拷問周奕瑋有什麼未公開的推介前，了解一下Jarvis對日本有幾愛。
問：第一次去日本是何時？和誰去？
J：是中三暑假時和家人跟旅行團去的，記得應該是去九州的7天旅行團，最記得未出發已經超興奮，一直幻想可以見到日本的偶像如松隆子、廣末涼子等。
問：去過日本那些地方？
J：東京當然去得最多，其餘九州、大阪、北海道、沖繩等都去過，反而未踏足過四國。
問：最喜歡日本什麼？
J：記得當年第一次離開東京大阪大城市去九州玩，見識到不是城巿感很重的地方，好記得當時在熊本見到的天空又藍又廣闊，我才發現我最愛日本的天空。之後就算回到東京，在公園、河邊等見到日本的天空，我就很珍惜這種充滿「氧氣旅行」的感覺。
問：最瘋狂一年去幾多次日本？
J：最少每年都有4次，最多試過一年飛8次左右，當中既有工作，亦有自己玩，都多到唔多記得。
問：哪一句日文你覺得在日本很有用，很有意思？
J：大家好常聽到，日本人吃飯前會講的「いただきます（I-ta-da-ki-ma-su）」是一句好有意思的日文，平常一般翻譯中文時雖只是作「我開動喇」或「我唔客氣喇」，其實日文背後是有感謝該食物犧牲了生命來延續我的生存的意思，因此日本人都好著重吃掉所有食物，不要浪費。
另外一句：「失礼します（Shi-tsu-rei-shi-ma-su）」好啱大家用，日本人好講究禮貌，無論你入一間店前或離開前講一講這句「打攪晒」先，讓他都有被尊重的感覺會很好，在旅行中好有用。
問：平日如何找來那麼多日本的旅遊資訊？
J：我有訂《新假期》電子版㗎，在你哋雜誌有不少新資訊，另外，日文網Retrip的介紹都好好，有不少新情報，又有一些有用的分類推介。
一網睇盡《周遊東京》節目推介：
第1-5集 第6-10集
《周遊東京》番外篇 東京未公開私心推介
周奕瑋曾在東京留學，對東京就最熟悉，除了《周遊東京》中的好介紹外，我地仲逼佢公開一些節目未有講到的。
01｜高級活蟹最美味
節目中Jarvis帶大家吃了不少CP值極高的平價食店，不過去日本偶爾都想餐好，Jarvis：「一般價錢平的蟹料理餐廳不少人都知，銀座其實有好多高級餐廳，這間在銀座專門吃活蟹的餐廳，有齊日本3大名蟹，有不同的套餐可揀，價錢約20,000-30,000日圓一位，價錢不算超平，但質素好好。」
銀座きた福 活蟹料理
地址：東京都中央区銀座7−4−5 銀座745ビル3階
網址：kanikitafuku.com/ginza
02｜叉燒勁正雞湯拉麵
節目中有不少拉麵推介，而且不少人去日本點都會食碗拉麵，Jarvis推介這間在下北澤的雞白湯拉麵，除了不是大家吃開的豬骨湯外，這拉麵連叉燒都是雞肉做的，而且好嫩滑。
拉麵 らーめん桑嶋
地址：東京都世田谷区代田6-3-26
網址：https://www.facebook.com/らーめん桑嶋-409150915876180/
03｜日本必吃唐揚
日本人是一個頗愛吃炸物的民族、天婦羅、炸豬扒以外炸雞是極受歡迎的，幾乎所有便利店都有炸雞賣就知炸雞地位崇高，這間位於中津的炸雞店值得特別來一吃。
中津 唐揚げ渓
地址：東京都品川区平塚2-18-5
網址：www.karaage-kei.com
04｜求姻緣必到神社
Jarvis謂當年留學日本時，臨離開日本特別想感謝這地方，因此問當時的老師去那裡參拜較靈驗，而老師就推介他去東京大神宮，這裡是日本重要神道教伊勢神宮的東京分社，發現這裡原來求姻緣特別靈驗，拜過神後估唔到當年回到香港即刻有景好靈驗，所以每次去東京有時間都會再去拜拜。
東京大神宮
地址：東京都千代田区富士見2-4-1
網址：www.tokyodaijingu.or.jp
「周遊北海道」私藏食玩推介
Jarvis謂北海道一直在他心目中有很神聖的地位，一直都想留給第一次北海道之旅跟最重要的人在重要的時候才去（即係度蜜月？），因此多年來連工作都盡量避開，可惜早前避無可避工作還是去了北海道，發現確是好多值得推介的好地方。
05｜值得一排的長龍拉麵
人人都知北海道的拉麵極受歡迎，而且不少店都要排隊，Jarvis謂這間拉麵他是誤打誤撞找來的，排足一小時隊都覺得很值。
拉麵 空
地址：北海道札幌市中央区南3条西5-20-2
網址：ramen-sora.com
06｜愈凍愈要去Ice Bar
對於見到雪勁興奮的香港人來說，愈凍的北海道愈好玩，Jarvis都覺得勁浪漫，在知床半島ウトロ（Utoro）到冬天都有期間限定的Ice Bar，而且這裡冬天的景色靚到求奇用手機影都好似明信片，唔飲酒都要來打卡。
知床半島 ウトロ(Utoro)
網址：www.shiretoko.asia
07｜最高！活北寄貝壽司
小樽除了運河景超浪漫外，壽司都是極有名的，Jarvis在這裡吃了最感動的活北寄貝壽司，與平日吃到的雪藏擦字膠質地的北寄貝簡直好似兩種食物，來小樽玩不要錯過這間壽司店。
小樽 福鮨
地址：北海道小樽市堺町5-26
網址：www.otarufukuzushi.com
08｜最近札幌的冰雪村
知床半島離札幌較遠，未必人人有足夠時間去那邊的冰天雪地，要近近哋感受雪國的魅力，離札幌不遠的Tomamu是好選擇，既可以滑雪，冬天亦有Ice Village等特別景點。
北海道 TOMAMU
地址：北海道勇払郡占冠村中トマム
網址：www.snowtomamu.jp/winter/
09｜望著星星海浸溫泉
Jarvis推介凍冰冰當然要浸溫泉，而函館的夜景被喻為日本最靚的夜景，如果加上一邊浸溫泉一邊睇夜景就更正，這個溫泉區望著的雖然不是函館巿的夜景，不過正對著海，而海上的點點燈光形成漁火溫泉的極美景色，Jarvis大讚！
