生酮飲食最多只能進行半年！落磅快但8類人不適宜可致中風！｜食是食非

生酮飲食減肥成效原來不長久！

到底甚麼叫生酮飲食？生酮飲食意思是減少吸收澱粉質，但依然可以食煎炸食物或肉類。生酮飲食原理好簡單，人體內不足夠澱粉質時，會轉向以脂肪為身體提供熱能，在過程中會產生酮，酮會使人食慾減少，令熱量減少，從而減輕體重。在可以大魚大肉的情況下，生酮飲食成為廣大減肥人士福音，受到減肥人士的歡迎。

專家：成效並不長久

不過在有線電視《Fit開有條路》節目入面，內分泌及糖尿科專科醫生唐俊業醫生指其實生酮飲食法，在短時間內必定有效，不過成效卻不長久。「在短期內，你會發現體重會顯著下降，因為當中的脂肪被燃燒和排出大量水分，不過長期下去，身體適應後，加上生酮飲食法本身都難以維持，體重很快就會回升。」

生酮飲食提高中風機會 不能長期進行

唐俊業醫生亦在節目中指出，生酮飲食本身都有壞處，這個飲食法除了要攝取脂肪，也要吸收大量蛋白質。「攝取太多蛋白質，有機會令腎臟受到影響，出現腎結石或腎功能受到破壞。同時因吸收太多脂肪，尤其不飽和脂肪，會令血管形成班塊或堵塞，造成破壞，提高中風和心血管疾病的機會。」唐醫生亦指出，這就是生酮飲食法不能長時間奉行、維持幾十年的原因。

生酮飲食唔係人人都做得！8類病患都唔得！

唐俊業醫生亦指出，有幾類人不適宜使用生酮飲食。「三酸甘油脂高、血脂高、有心血管病和糖尿病人都不能奉行生酮飲食，或胰臟曾發炎的人士都不適宜。因為生酮飲食很容易令胰臟發炎，發炎時會腹瀉、嘔吐、腹痛等等，情況緊急的話有機會要入醫院治療，很多時要進入深切治療部（ICU）。」另外他亦提到，如果年紀大及曾患有腎病、肝病的人士都不要使用生酮飲食減肥。

醫生有咩建議？只能嘗試6個月

唐醫生指出，如果真的想進行生酮飲食法，一：要與對生酮飲食有研究的醫生商討，並按你的身體狀態作出建議；二：嘗試3-6個月，但期間一定要有專業跟進，如患有糖尿病和心血管疾病，並以植物性脂肪代替飽和脂肪食物，即以豆類代替煙肉，隨時因應自己身體狀況而作出調整。

撰文：老梁｜圖片來源：《Fit 開有條路》