「超級纖維」洋車前子助你告別便秘 ! 便秘/減肥人士必睇洋車前子功效、成分、食用方法 !

超級纖維洋車前子 加工磨碎吸水量極高

面對便秘困擾，中醫多數會建議大家多飲暖水，配合適量的運動及穴位按摩增強腸道蠕動。食療方面，相信大家都知道火龍果、奇異果、香蕉等食物纖維量高，有助通便。不過，原來大部分的食物所含有的是水溶性纖維，想有更強的通便效果，就要留意有「超級纖維」之稱的洋車前子！

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洋車前子（Psyllium）的原產地是伊朗和印度，是洋車前草的種子，形狀大小與米粒相約。而它的纖維膠質主要是在種子外殼，經加工磨碎後又稱為洋車前子殻粉（Psyllium husk）。

美國食品和藥物管理局認可 纖維含量比奇亞籽高2倍

好多人都知道奇亞籽（Chia Seed）含豐富的纖維，不過洋車前子的纖維含量比奇亞籽遠遠高出2倍。每一湯匙奇亞籽便有4.9克水溶性纖維，不過相比洋車前子就更缺少了非水溶性纖維。正因為洋車前子殻粉內含有黏性的水溶性及吸水量極高的非水溶性的纖維，更能促進腸道健康，是一種受美國食品和藥物管理局（FDA）認可的高纖保健食物。

只吸收水溶性纖維 對付宿便功用未算最大

大部分水果都含有水溶性纖維，能夠延長食物在胃部停留的時間，減慢糖分吸收、延長飽肚感，是健康人士不能缺少的食材。而非水溶性纖維通常在水果皮、糙米、燕麥及蔬菜中找到，吸收水份後便會膨脹，能夠刺激腸道蠕動，有助預防便秘，而洋車前子就同時擁有這2種饍食纖維啦！

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外國大熱 吸收水分膨脹約50倍 同時治療便秘、降低膽固醇及血糖

由於洋車前子有超卓的通便效果，一直都是幫助紓緩便秘的「超級纖維」，也經常用作醫療用途，治療便秘、降低膽固醇及血糖等症狀。

洋車前子的作用原理非常簡單，當它吸收水分後可以膨脹約50倍，更會形成Gel狀，將體內多餘的油脂、糖分、體內廢物及膽固醇等通通包住，將廢物排出體外。正正因為能洋車前子殻粉會膨脹的特性，可以為我們增加飽足感，卻是零熱量，所以在外國成為人氣大熱的瘦身食品！

餐前餐後都食得 加水即食 促進腸道蠕動

洋車前子的食用方法非常簡單。每次只將約1湯匙洋車前子殻粉加在500至700毫升的凍水、室溫水、果汁、牛奶或豆漿等飲料中，攪拌後就可以馬上食用，餐前或餐後都可以食用。餐前食可以增加飽足感，減少正餐的份量及熱量吸收；餐後食就可以幫助消化，促進腸道蠕動。提提大家，切記不要用熱水直接沖調，以免破壞當中的纖維成分。

市面上除了可以購買到洋車前子殻粉，亦有部分膳食纖維補充劑同樣加入了洋車前子。想了解更多並領取優惠券？立即登入以下網址：bit.ly/2tBO2oQ