甘牌燒鵝 Kam's Roast Goose

由燒鵝世家甘氏家族傳人主理，其祖父輩70多年前創立蜚聲國際的燒鵝名店---鏞記，家傳秘方炮製的燒鵝早已遠近馳名。甘牌燒鵝開業4個月，已獲一星米芝蓮的殊榮，實力不容置疑。皮脆肉嫩的金牌燒鵝當然是鎮店之寶，滷鵝掌、滷鵝肝等滷水食品和入口即融的鵝紅亦不容錯過，配一碗鵝油製作的太子撈麵香氣四溢，更教人欲罷不能。