嘉麟樓 Spring Moon

半島酒店一星米芝蓮食府，主打粵式點心美饡，生猛海鮮、鮑參翅肚，樣樣精美。招牌菜包招香焗叉燒酥、龍蝦湯龍蝦金魚餃及西西里紅蝦小籠包，主廚擅長在經典美食注入新思維，令人耳目一新。餐廳出品的迷你奶皇月餅及XO醬同樣備受追捧，不容錯過。