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何洪記 (銅鑼灣) Ho Hung Kee (Causeway Bay)
3.0
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何洪記有逾半世紀歷史,是香港老字號,於1946年起家,主打粥麵,連續多年榮獲米芝蓮一星餐廳 (2015-2020)。雲吞麵是招牌,自然份外講究,雲吞麵湯底均以大地魚、蝦籽、豬骨等熬製6小時而成,使用純手工製全鴨蛋麵,每碗均配上3粒一口size的雲吞,做法傳統正宗,餡料七分蝦、三分豬肉,豬肉均以人手切碎。粥也以腐竹、江瑤柱和珍珠米煲 2 小時而成。另外乾炒牛河也是店中名物。
推薦菜式
招牌雲吞麵
餐廳資訊
地址:
灣仔區銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1204-1205號舖
電話:
+852 25776060
餐廳設施
接受信用卡支付
加一服務費
常見問題
何洪記 (銅鑼灣) Ho Hung Kee (Causeway Bay)接受信用卡付款嗎?
何洪記 (銅鑼灣) Ho Hung Kee (Causeway Bay)可否網上/電話預先訂座?
何洪記 (銅鑼灣) Ho Hung Kee (Causeway Bay)有沒有提供素食餐單?
何洪記 (銅鑼灣) Ho Hung Kee (Causeway Bay)是提供什麼國籍的菜?
*以上資料只供參考,如有疑問,請與餐廳聯絡。