Yakiniku Great

來自日本宇都宮的高級燒肉料理，有別於市面上一般日式燒肉店，專門提供黑毛和牛稀少部位，包括本店人氣NO. 1稀少部位─Misuji。店家重視服務，每張餐桌，都安排一位「燒肉服務生」，幫客人以準繩火候，烤製每一片和牛。據大廚所言，優質和牛只須3數火候，就達至最佳口感。故此店中所選牛肉全是BMS獲評等級10或11的超班和牛，非常矜貴。