The Market

唯港薈酒店旗下，專營自助餐，預訂名單有時往往要等上一個月。以食物種類多元化，質量俱佳而打響名堂。備有新鮮即開生蠔、冰鎮海鮮、滋補燉湯、刺身壽司、精選冷盤、惹味烤肉正宗印度、泰國及馬來西亞美食，還有GODIVA軟雪糕。餐廳不時與不同品牌推出聯乘，如甄沾記、維記等，充滿新鮮感。餐廳的東南亞食品尤出色，叻沙及海南雞飯很有名；另外用D24及貓山皇所做的榴槤甜品亦廣受歡迎，一位難求。