Café Crêpe

專賣法國Brittany的小食Crêpe。當地人喜歡早餐或飯前來一客香甜薄餅前「開胃甜食」。不過Crêpe的文化，去到不同地方後，又會自成一格，像加拿大的Café Crêpe在中環已落戶數年，最近更開到尖沙咀及康城。為了令薄餅做到跟本店一樣煙韌，除了使用法國麵粉，亦堅持用硬水製作薄餅漿。當中一款朱古力皮，更混入了70%法國黑朱古力，甜度而不膩。