番茄師兄

番茄師兄是深水埗的人氣番茄麵店，主打番茄濃湯麵，店中所有牛肉均採用山東騸牯牛，即經過閹割的牛隻，肉味較濃，肉質肥美。鎮店的番茄湯底也真材真料，以騸牯牛腩、牛骨、新鮮番茄、洋葱和西芹等熬足7小時，不加味精。熱賣湯麵「犇犇有禮」有齊牛面頰、牛坑腩及崩沙腩3個部位，非常豐富。「滑一滑」及「芝SEE菇牛」也是人氣之選，前者配滑牛及炒滑蛋，後者配芝士、草菇及免治牛肉。