東海堂

東海堂是美心集團旗下品牌，供應多款精緻的日式高級蛋糕、甜品及麵包，在全港約有90間店。蛋糕甜品都走日式風格，找來日本紅星做廣告。不時按時令推出水果口味蛋糕，用上日本直送當造水果，如有水果造型的白桃慕絲脆脆蛋糕、巨峰森林、椰子部屋等。亦有與其他品牌cross over，如曾推出了角落生物、寵物小精靈、小丸子等卡通造型的蛋糕、甜品。另外亦有雪糕及特飲供應。