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夏宮 Summer Palace
4.0
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$$$
Sushi Wadatsumi是位於上環的日式料理小店,主打廚師發辦,以淺木色作主調,配和紙木窗,走簡潔乾淨的和風路線。店子小小卻是實力非凡,連續4年獲得米芝蓮一星餐廳(2017-2020)的殊榮,全賴於日本米芝蓮一星的「銀座岩」掌廚的鈴木大介師傅主理,對食材及菜式要求一絲不苟,選用最時令及上乘的日本食材,壽司飯以山形米溫泉水炮製,更細分赤醋飯及白醋飯2種。
推薦菜式
蠔皇吉品鮑魚
餐牌
餐廳資訊
地址:
中西區金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店5樓
電話:
+852 28208552
開放時間:
星期一
11:30
-21:30
餐廳設施
接受信用卡支付
可供網上或電話訂座
加一服務費
常見問題
夏宮 Summer Palace接受信用卡付款嗎?
夏宮 Summer Palace可否網上/電話預先訂座?
夏宮 Summer Palace有沒有提供素食餐單?
夏宮 Summer Palace是提供什麼國籍的菜?
*以上資料只供參考,如有疑問,請與餐廳聯絡。