繁花｜從王家衛的鏡頭中看到的香港，一個關於港式美食與文化的故事

《繁花》上周首播劇情已經高潮迭起，而盛極一時的上海黃河路，在螢幕上重現。王家衛導演講過《繁花》是一個雙城故事，上海跟香港互為影子︰「當我走到黃河路嘅時候，我見到嘅係香港。」當時香港就是上海人最熱衷、最喜愛的城市之一。所以王家衛為劇集注入不少港式元素，上周除夢特嬌 T 恤、水壺手提電話於劇中再現外，還有溫兆倫登場。他以本尊身份為李李（辛芷蕾飾）的至真園擔任明星嘉賓。當年溫兆倫演出的無綫劇集《我本善良》在內地大受追捧，贏得不少 fans 支持。本周亮相先有阿 B 鍾鎮濤，打後林熙蕾、Yumiko 鄭希怡、麥長青等相繼出現。

本周劇情講述黃河路各餐廳互鬥，順理成章加入不少港式美食橋段。明晚（10 日）介紹的美食，就有寶總（胡歌飾）豪花二千人民幣吃的乾炒牛河。劇中提到牛河要炒到不沾鑊，秘訣是用西餐的平底鍋。連細節都照顧得到，全賴劇組詳盡的資料搜集。有趣的是劇集播出後，內地外賣平台下單叫乾炒牛河的數量激增，令送達的時間需要延長。有網友索性到網上徵求食譜，實行自家製作。

除此之外劇中多位演員，都曾參演香港電影而為人認識。女主角之一演汪小姐的唐嫣，2007 年先後簽約王晶導演及橙天電影，演出過多部港片。最為人熟悉的，要數到電影《風雲 II》中飾演楚楚一角，跟鄭伊健及郭富城合作，與城城更有一段感情線。另一位女主角辛芷蕾，2020 年演出林超賢導演作品《緊急救援》，飾演一名機師，為男主角彭于晏的太太。另外，劇中演至真園領班敏敏的曾美慧孜，憑陳果導演電影《三夫》，贏得香港電影金像獎最佳女主角獎，而一直跟至真園搶生意;金美林餐廳巴辣老闆娘的演員范湉湉，出道之時曾簽約周星馳旗下經理人公司，參加過電影《功夫》演出。

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