大圍顯徑商場掃街!屯馬綫新站 11檔小食 手撕雞/脆豬手/懷舊甜品|周末好去處
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撰文:新假期編輯部|圖片來源:相關機構
屯馬綫開通!
大圍顯徑商場全新食點11檔掃街小食!
大圍顯徑商場於屯馬綫顯徑站A出口對面,一出就見到,十分方便!街市內有逾60檔商戶,其中美食街有11間熟食店,有掃街小食、東南亞風味、傳統甜點和台灣茶飲等等。
東南亞風味:手撕雞、豬頸肉
掃街當然少不了吃手撕雞,場內有間手撕雞專門店「添寶手撕雞」,用皮下脂肪較少的溫氏雞,有常見的日式胡麻風味,也有獨家黑松露口味和芝士口味的手撕雞,好特別!
另外也有主打泰式美食的「青辣椒」,有燒豬頸肉、沙爹小食、生菜包和芒果糯米飯等等,而海南雞飯也做足功夫,以冰水浸雞保持肉質細嫩。
中西燒味:黑糖叉燒、五層天燒腩仔
「燒洒一族」主打西式燒味,用沖繩黑糖焗叉燒,入口甘甜鬆化,又有德國燒豬手,油香十足,嗅到香味都讓人流口水啊!店內還有以酒炮製的小食,包括燻蹄和溏心蛋,帶淡淡酒香。
嫌掃街太累,顯徑商場也有家「榮發燒味茶餐廳」,招牌燒腩仔用上有5層瘦肉、肥肉相間的五層天肉,層次豐富。而且下午茶時段更會有雪糕西多士,花生醬夾心西多配牛油、蜜糖和雲呢嗱雪糕,一冷一熱巧妙配合,十分邪惡!
麵包甜點:傳統茶粿、蝴蝶酥
掃街也有傳統甜點吃!「囍點」是中式餅店,最特別是有茶粿供應,雞屎藤茶粿、客家茶粿、艾茶粿等等,口感軟糯,頗有懷舊風味。另外也有中式糕點,如黃糖糕、雲片糕和大人細路都喜歡的砵仔糕!
想來點西式甜品,也有「老馮餅家」的蝴蝶酥和杏仁酥,有12年入廚經驗的師傅摺疊拉出225層酥皮效果,酥餅鬆化酥脆,是店內招牌。
顯徑商場美食街
地址:沙田大圍車公廟道69號(顯示地圖)
營業時間:7am-10pm
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