觀塘小說主題Cafe One Little Room 金庸小說牆＋年糕窩夫＋鑊仔卡邦尼意粉｜區區搵食

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Aug 10 2019

觀塘咖啡店一向多，早前在偉業街，就開了家以小說做主題的Cafe壹小店One Little Room，原來店子本身開在紅磡，自去年8月結束後，最近覓得新址，在觀塘區牛頭角重開，裝潢繼續以小說做主題，食物選擇更多，觀塘友日後又多個Cafe選擇！

撰文：Lisa 圖片：Day

攝影師觀塘開Cafe 金庸小說《神鵰俠侶》牆

聞說One Little Room在觀塘重開，馬上拜訪，見到小鬍子老闆 Eddie 精神奕奕在沖咖啡，他本身是攝影師，後來在觀塘工廈、觀塘海濱長廊、紅磡也開過分店，紅磡店租約結束後，原打算收山。「本來想返去湊女，但見間舖好合心意，所以又重投火坑。」Eddie 笑住回應。新店比舊店大得多，坐得更舒服。一入門口就見幾本由天花垂吊下來的書本畫冊，在冷氣出風口舞動，仿如一隻隻飛翔中的小鳥，充滿動感。不過論吸睛，一定是那幅以舊版小說內頁做牆紙的《神鵰俠侶》牆，簡直是指定打卡位。

Cafe內一幅用《神鵰俠侶》小說貼成的牆壁，成了店中打卡熱點，就連枱面的照片都是店主精心挑選出來的傑作，飲咖啡時不妨細心欣賞。

創意食物蛋餅X卡邦尼意粉

除了裝修特別，食物飲品都很有新意。Eddie 從藍帶大廚朋友處學得西班牙蛋餅的秘方，他加以創作，在蛋餅內加入意粉、煎香的洋葱、煙肉、芝士碎，半煎半焗。「材料同平時煮Carbonara差不多，但就用鑊仔上，食起來蛋汁半溶，好香㗎！怕蛋太生，上枱後可以放一陣，待蛋汁收乾，一樣好味！」

比平時吃慣的卡邦尼意粉更富蛋香，中間的雞蛋仍是半熟，黏稠幼滑，而鑊邊的蛋就香香脆脆，口感截然不同。

媽媽親做年糕窩夫

窩夫也有幾款口味，其中年糕窩夫就是 Eddie媽媽親手做。另外也有漢堡包等Cafe食品。

特色咖啡Cocktail Espresso溝啤酒

由於新店領有酒牌，Eddie膽粗粗將Espresso 加入Stella啤酒內，想不到兩者又幾夾，飲起來似杯不帶甜味的黑牛，取名 Black & White。做慣傳媒的 Eddie，滿腦鬼主意，敢於創新又愛破格的年輕人，來到記得與他多多交流，隨時有意想不到的驚喜。

Cafe版深夜食堂

「好鬼辛苦的，如果講賺錢，影相反而仲歎。」其實驅使Eddie放下相機，投身餐飲，除了因為「好啡共享」的心態，更希望跟人客吹水交流。「每日都見好多人：遇過淚流滿面的失戀少女，就請她飲杯咖啡以示安慰囉！又有熟客因為經常來飲咖啡而收養了隔籬地盤的流浪狗。」雖然不是甚麼驚天動地的故事，但一杯香濃的咖啡就好似有魔法一樣，能夠打破隔膜，開啟話匣。怪不得一知道 Eddie 重開，熟客又陸續回來。