茶餐廳食嘢前洗餐具 香港獨有文化？千古疑問 網民智慧解答

茶餐廳食嘢前洗餐具係香港獨有文化？

有沒有發現，當你進入茶餐廳，一坐低第一時間會做甚麼？不是看餐牌，不是落單，而是洗餐具。通常入座後第一時間會叫侍應給杯暖水，再取出要用的刀叉筷子等餐具，再浸落水中清洗一下。待餐點到來後，便會用洗好的餐具用餐。這舉動，就是港人一到茶餐廳用餐時必會做的行為。

但你有沒有發現到，這洗餐具文化可是於茶餐廳用餐時才有，但凡到扒房、日本餐廳、甚至韓式料理餐廳都沒有出現雷同情況。這情景讓網友忍不住好奇，到底茶餐廳食嘢前洗餐具是香港的獨有文化？這行為真的會令餐具乾淨一點嗎？

網友智慧解答！以前一路咁做 VS 心理上好過啲

面對著這茶餐廳文化，則引來網友的智慧解答。由於過往茶餐廳人流太多，故餐具會出現有油漬或殘留物的情況，如叉縫上夾著麵條、匙羹上有油漬等，若然唔清洗好核突，故會叫杯水清洗一下。但其實現在好少見這種情況，不過打從兒時見媽媽或其他人這樣做，自己亦會跟著做，故培養成清洗習慣。

不過有其他網友卻持相反意見，認為這舉動純粹是做畀自己睇。由於水不夠熱、沖洗時間不夠，單純洗走餐具上的塵埃，根本起不到消毒作用，故這行為只是心理上覺得乾淨，沒有作用。