太古糖廠街聖誕市集！8大必食推介：人氣咖啡店＋聖誕限定甜品｜區區搵食

太古糖廠街聖誕市集 8大必食推介！

糖廠街由即日起至12月23日，一連23日舉辦白色聖誕市集Pop-Up，今次分別請到人氣咖啡店Hypebeans及素啡工場、以朱古力為主題的Chokohood、人氣戚風蛋糕JOMO、雞翼小店Wingman等，更有一系列環保時裝及手工香氛發售。今次記者精心挑選8大必試美食，當中還有不少市氣獨家限定款式，事不宜遲，即睇推介啦！

糖廠街聖誕市集推介1.SOFE COFFEE 薑餅人燕麥奶咖啡！

SOFE COFFEE素啡為精品咖啡小店，不時會於港九新界各區開設限定Pop-Up店。今次素啡進駐糖廠街，供應13款咖啡和8款甜品，當中「薑餅人燕麥奶咖啡」為市集限定產品，暖暖的燕麥奶表面灑上肉桂粉和放有薑餅人曲奇，造型滿分，而且入口奶泡綿密，帶微微薑味辛辣，凍冰冰飲就最好不過。

糖廠街聖誕市集推介2.JOMO 濃茶戚風蛋糕！

JOMO以戚風蛋糕成功俘虜不少客人，今次市集當然少不了啦，戚風蛋糕分別有黑芝麻麻糬口味和伯爵茶麻糬口味，2款戚風蛋糕體均很鬆軟，濕潤度恰恰好，中間設有煙韌麻糬粒粒，口感豐富。另外，還有純素甜撻。

糖廠街聖誕市集推介3.Wingman 獨家創意「紅莓炸蒜雞翼」！

Wingman一直以多款不同口味的雞翼深得港人歡心，除了一般的水牛城芝士雞翼、Lemon Pepper、印第安香料雞翼外，還有市集限定的「Christmas Special」口味，即點即炸，表面灑上炸蒜和紅莓醬，配搭新鮮而且意外地夾！

糖廠街聖誕市集推介4.Hypebeans聯乘本地甜品店推出茶味瑪德蓮！

Hypebeans聯乘本地甜品店品牌Fifty Cake推出2款茶味瑪德蓮蛋糕，瑪德蓮以貝殼造型吸引眼球，今次產品為市集限定獨家發售，除了有經典Twinings伯爵茶檸檬糖霜口味外，更推出採用Hypebeans招牌研磨抹茶配方炮製的口味，茶味濃郁。

糖廠街聖誕市集推介5.JOMO煙三文魚酸種三文治

JOMO除了咖啡和甜品外，另有少量輕食作Brunch都買到！推薦這款煙三文魚酸種三文治，麵包外皮烤至金黃色，食起來很有溫度而且脆卜卜，中間夾有沙律菜和煙三文魚，整體有滿腹感。

糖廠街聖誕市集推介6.Hypebeans 限定發售：玫瑰蜂蜜latte

冬天總想飲杯熱呼呼的咖啡，Hypebeans市集駐場的咖啡師推薦必試玫瑰蜂蜜latte，綿密奶泡及細膩拉花中的花香突出，加入蜜糖暖胃滋潤，表面仲有玫瑰乾花瓣，賣相Igable！今次小店亦特意為著市集，邀請西班牙藝術家Okokume設計其咖啡車和杯，好值得留念。

糖廠街聖誕市集推介7.Chokohood 朱古力專門店推可可咖喱！

Chokohood小店一直專心製作朱古力的產品，由朱古力飲品到甜品，再到鹹食，一一都融入了朱古力元素。鹹食方面，除了有小店常駐款式的「可可脂炒滑蛋香草包多士配沙律」和「煙三文魚沙律香草包多士配黑朱古力黑醋醬」，還有市集先食到的「可可咖喱新炸魚柳」，用上OMNI全素魚柳製作，配上朱古力咖喱，味道竟然無違和感，刷出全新火花。

糖廠街聖誕市集推介8.SOFE COFFEE 紅絲絨忌廉芝士Scone

SOFE COFFEE除了咖啡飲品，同場還有巴斯克蛋糕和Scone供廳，為了應節，紅絲絨Scone的紅當當賣相則相當應節，濕潤度適中的scone，中間包有忌廉芝士，食起來甜而不膩，表面更有海鹽焦糖醬，鹹甜交織，味道富有層次感。

其他：

糖廠街聖誕市集Pop-Up

• 日期：2022年12月1日至12月23日（星期一至五，公眾假期除外）
• 時間：8am-3pm
• 地址：鰂魚涌太古坊一座地下
• Facebook：tongchongstreetmarket