時新 漢堡包 紅磡 黃埔

時新漢堡包 黃埔重開!舊師傅主理純牛肉漢堡+招牌沙律醬回歸

飲食

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時新快餐店,上年8月突然結業,這間紅磡老店出品的港式漢堡包,一直叫人記掛!年初,有消息指時新將於黃埔新天地重開,卻鬧出雙胞疑雲,時新的大哥二哥各有說辭,兩兄弟各有各做!不過怎樣也好,食客最擔心都是食物質素,而二哥鍾奇濤主理的黃埔新店,今日開始試業,各位時新粉絲立即用舌頭為新店驗證吧!

二哥主理!時新漢堡飽

新店由二哥鍾奇濤主理,他本是舊店的持牌人,今次新店店名,由「時新快餐店」改為「時新漢堡飽」,地點由紅磡黃埔街,搬到黃埔新天地。

時新 漢堡包 紅磡 黃埔 新店由二哥鍾奇濤主理,他現年六十,中學時已在舊時新工作,至今近五十年。
新店由二哥鍾奇濤主理,他現年六十,中學時已在舊時新工作,至今近五十年。
時新 漢堡包 紅磡 黃埔 BA_time05
舊店。
時新 漢堡包 紅磡 黃埔 新店改名做時新漢堡飽。
新店改名做時新漢堡飽。
時新 漢堡包 紅磡 黃埔 二哥鍾奇濤數月前開了Facebook專頁,定期更新Relaunch 的進程,圖中是新店招牌!
二哥鍾奇濤數月前開了Facebook專頁,定期更新Relaunch 的進程,圖中是新店招牌!
時新 漢堡包 紅磡 黃埔 新店設有電視屏幕提示取餐。
新店設有電視屏幕提示取餐。
時新 漢堡包 紅磡 黃埔 新店裝修更光鮮,卻少了陳港式快餐店的味道。
新店裝修更光鮮,卻少了陳港式快餐店的味道。
時新 漢堡包 紅磡 黃埔 「時新」的名字,原來是父親留下來的家訓,要後人記得「與時並進」。
「時新」的名字,原來是父親留下來的家訓,要後人記得「與時並進」。

獲舊夥計支持 重現經典口味

時新分家似乎已成定局,二哥鍾奇濤開店表明只管做好出品和服務,希望更勝從前。 為了做好出品,二哥鍾奇濤亦找來舊店三十年老夥計康師傅出馬,做出經典味道。

時新 漢堡包 紅磡 黃埔 二哥表明「各有各做,互不牴觸」。
二哥表明「各有各做,互不牴觸」。
時新 漢堡包 紅磡 黃埔 80年代加入時新的夥計,康師傅亦會在新店一起拍住上。
80年代加入時新的夥計,康師傅亦會在新店一起拍住上。

新餐牌!最多加6蚊!繼續做學生街坊生意!

時新漢堡包一直叫人記掛,新店招牌產品都得到重現,漢堡選擇依然齊存,價錢亦加得不多,二哥說「舊時新年都會加幾蚊,現在租貴了,也是加幾蚊,絕不過份,因為始於做的是街坊生意。」

時新 漢堡包 紅磡 黃埔 雙層漢堡芝士蛋包 $30包身用嘉頓出品,口味平實軟熟,戲肉在兩塊煎得外層焦脆,裡面多汁牛油香的漢堡,還有燶邊煎蛋,加上酸酸甜甜的沙律醬,口味依舊豐富,比舊店只貴了$6。
雙層漢堡芝士蛋包 $30
包身用嘉頓出品,口味平實軟熟,戲肉在兩塊煎得外層焦脆,裡面多汁牛油香的漢堡,還有燶邊煎蛋,加上酸酸甜甜的沙律醬,口味依舊豐富,比舊店只貴了$6。
時新 漢堡包 紅磡 黃埔 炸雞髀 $25堅持生炸,香脆多汁
炸雞髀 $25
堅持生炸,香脆多汁

新產品,有兒童餐和碟頭飯,專為小學生和打工仔而設。

時新 漢堡包 紅磡 黃埔 紅燒肉飯 $50
紅燒肉飯 $50
時新 漢堡包 紅磡 黃埔 兒童餐 $35
兒童餐 $35
時新 漢堡包 紅磡 黃埔 新餐牌多了一系列飯麵。
新餐牌多了一系列飯麵。

時新漢堡飽

地址:紅磡德康街黃埔花園12期家居庭22-23號舖(顯示地圖
營業時間:8:30am-8:30pm
電話:2387 2868

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圖片來源:新假期編輯部