捌哥‧馬拉籽 大圍開分店!70款馬拉食物 任添任飲肉骨茶+鮮油咖央多 打卡巨型黑白地標壁畫|區區搵食
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捌哥‧馬拉籽最近在大圍開了新店!中西日韓美食都食厭了?惹味的馬拉菜如何?大賣70款馬拉美食的捌哥‧馬拉籽,以招牌無限添飲肉骨茶、馬拉直送鮮牛油咖央多士、叻沙、拉茶、椰漿飯等打響名堂。另外店中還有一幅由本土藝術家以大圍地標為題繪製的巨型壁畫,值得打卡。
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捌哥‧馬拉籽大圍分店 高質馬拉茶室風味
2015年開業的馬來西亞茶啡廳「捌哥‧捌哥」最近在大圍開了新店,名為「捌哥‧馬拉籽」,將馬來西亞茶室的名物帶來香港。店中很多食材和調味都是由大馬直送,包括喇沙湯底、肉骨茶湯膽、拉茶茶葉、咖啡豆、咖央多士的麵包,以至咖央醬、魚仔醬、白咖喱醬、咖膏醬、沙嗲醬、牛腩醬、蕹菜醬、黑豉油、胡椒粉等,統統都是馬來西亞運來,味道正宗。

由馬來西亞空運到港的麵包及咖央醬製成,多士超香脆,充滿班蘭香又不膩,分鮮牛油版及普通版,是每枱的必點馬拉小食。(圖片來源:「捌哥‧馬拉籽」授權)

加入椰奶,湯底最是濃香,配上虎蝦、豆卜、魚片、芽菜、薄荷葉、青瓜絲及紫洋蔥絲,麵底可選滲滲,索盡濃湯精華。(圖片來源:「捌哥‧馬拉籽」授權)

雞肉嫰滑多汁,配上墊底的肥嘟嘟芽菜及黑豉油,濃香鮮味共冶一爐。(圖片來源:「捌哥‧馬拉籽」授權)

地道街頭小食,點睛位是特製香辣醬料,配香脆炸蒜,很和味﹗ (圖片來源:「捌哥‧馬拉籽」授權)
大圍限定「炸髀辣死你媽椰漿飯」+任添肉骨茶
食物款式繁多,連飲品約近70款食物,其中必吃包括:每枱必點的無限添飲肉骨茶、脆卜卜邪惡鮮牛油咖央多士,以及大圍店限定的「生炸雞髀辣死你媽椰漿飯」。當中肉骨茶就最抵食,可單點:一字骨、大骨、雞腳、豬腳彎、豬手仔、豆卜金菇、豬肚、三層肉等多款食材,價錢由$52起,且無限添飲,方便和同行朋友分享。

肉骨茶充滿藥材香氣,肉骨茶湯膽由馬來西亞直送到港,雜錦鍋「大滲」有多款湯料,最吸引是可以無限添飲! (圖片來源:「捌哥‧馬拉籽」授權)

大圍店限定,即叫即炸,外脆內嫩,肉汁爆發。有齊椰漿飯、咖喱薯仔、脆魚仔、雞蛋、青瓜,非常豐富。 (圖片來源:「捌哥‧馬拉籽」授權)

每杯均以人手「拉茶」,達至濃郁幼滑,表面有泡沫,絕對傳統風味,既香又滑順。(圖片來源:「捌哥‧馬拉籽」授權)
打卡位:大圍地標壁畫
對於專程到大圍幫襯的朋友,如果對該區不太了解,不妨細心觀察巨型打卡壁畫,大圍古今地標盡在其中,包括:青龍水上樂園摩天輪、水上滑梯,還有車公廟的風車及單車等。這幅壁畫是由本地著名藝術家Man僧操刀,用了兩星期完成的,街坊見到的話一定覺得很親切。牆上亦掛了大量金句:「團結就是食量」、「你喇沙我喇沙」、「美祿恐龍吼吼吼」,全部出自本地字畫家陳笑洛手筆,以不同字體書寫,令人看得會心微笑。



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圖片來源:「捌哥‧馬拉籽」授權