張敬軒餐廳開麵包店！$38鬆脆牛角包＋咖啡！｜灣仔美食｜
撰文：Eunice ｜拍攝：Eunice
$38早餐優惠 鬆脆牛角包連咖啡
Junon 仙后餐廳於今年年初在灣仔正式開幕，主打60年代懷舊風格。短短半年，張敬軒大展拳腳，在仙后餐廳鄰近位置開設餅店。餅店同樣主打懷舊風格，只供外賣，不設堂食。現時餅店提供早餐外賣優惠，$38便可以品嘗牛角包或丹麥酥，以及一杯咖啡，讓你有一個Good Morning。Lunch方面，餅店亦提供Lunch Set，$78可以自選一件三文治，配是日餐湯。
牛角包每日出爐 40分鐘後仍鬆脆
麵包每日新鮮製造，早上出爐。店內有多款茶點供客人選擇，如Camembert Cheese Croissant、Pain Au Chocolat、Pain Aux Raisins及Chausson Aux Pommes，當中以牛角包最具人氣。一咬下去，牛角包香氣滿溢，牛角包切開均勻的蜂巢氣孔，不會流於空心，反而極富彈性。記者把牛角包由灣仔帶回觀塘公司，約40分鐘的車程，牛角包仍然保持挺身，沒有扁塌，切下去外層仍然鬆脆。
蘋果滿溢 酸甜開胃
喜歡甜食的朋友可以選擇Chausson Aux Pommes，鬆脆的外皮包著幾乎滿溢的蘋果，蘋果味道酸甜，十分開胃。
朱古力餡 夠足料
Pain Au Chocolat 亦是必試之選。打開時濃郁的朱古力味撲鼻而來，但進食時要小心Pain Au Chocolat上面的糖霜， 糖霜份量頗多，有機會弄髒衣服。切下Pain Au Chocolat後，內裡呈完整的蜂巢形狀，並有完整的朱古力粒，朱古力粉絲必試。
厚切芝士＋火腿牛角包 飽肚之選
Lunch唔想食飯，想轉吓口味，可以考慮足料的Camembert Cheese Croissant，厚切芝士排得滿滿，還有火腿。餅店亦供應咖啡、茶、以及果汁。咖啡有Espresso、Double Espresso、Fresh Brew Coffee、Latte、Caramel Latte、Mocha及Cappuccino，有skim milk及whole milk供客人選擇。熱咖啡有8oz及12oz供客人選擇。
法式午餐 $290有交易
除了供應咖啡、餅點之外，跟餅店連在一起的餐廳亦提供巴黎小巷子內的小館菜式。價錢不算太離地，兩道菜午餐$290/位便有交易。頭盤當然少不了焗田螺，主菜有肉有海鮮，像經典的法式煎鴨胸，忌廉煮青口配薯條等法式家常小菜。甜品亦貫徹餐廳的風格，主打傳統，有Formage blanc mousse、creme brulee等。
法式焦糖布甸，配香檸貝殼蛋糕、薰衣草蜜糖 $120
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