Yakiniku Sho日本高級燒肉登陸中環 專賣兩款精緻套餐歎黑毛和牛

新假期限時舉辦「新假期燒肉祭」

新假期限時舉辦「新假期燒肉祭」，聯乘可口可樂® 推出《可口可樂燒肉嚐聚滋味賞》，為香港嘅燒肉人帶來全港超過100間燒肉優惠！無論你鍾意日燒、韓燒定BBQ，還是想同閨蜜、老best、同事或家人等原同飯腳一齊聚餐食晚飯，呢度有齊最平燒肉同抵食選擇，等你同你嘅燒肉隊友盡情享受，仲可以憑消費額儲分贏取「聚·夾燒肉滋味特賞」！即刻上《可口可樂燒肉嚐聚滋味賞》睇晒所有餐飲優惠，配上一支冰涼嘅無糖可口可樂，燒肉人情滋味即刻升級！

Yakiniku Sho中環燒肉 兩款親民套餐歎和牛燒肉奢華滋味

餐廳亦提供價錢極度親民的兩款套餐供食客選擇，專業的燒肉師傅更會為你即場燒烤各式食材，確保肉質的鮮嫩與香氣完美呈現，每一口都為味蕾帶來驚艷 的享受！Yakiniku Sho亦為餐點精心搭配不同清酒，每款季節限定的清酒都獨具特色，讓你可以與親朋好友一邊大快朵頤，一邊暢飲，共度快樂滿腹的夜晚！

以親民的價格，享受到極致奢華品質的黑毛和牛，Yakiniku Sho重新定義燒肉市場的性價比！無論是HK$490的「Don’t think “Yasu”套餐」還是HK$790的「Don’t think “Sho”套餐」，都能讓您在親民的預算內，享受到黑毛和牛的奢華滋味。*

*套餐價錢以每位計算，同桌顧客須享用相同價位套餐。
**套餐內容會因當日供應而定。

Yakiniku Sho中環燒肉套餐一：Don’t think “Yasu”$490

Don’t think “Yasu”套餐以精緻韓日燒烤為核心，融合津川勝治先生對韓國家鄉味道的堅持與日式料理的細膩，帶來一場味蕾盛宴。

前菜以地道韓式泡菜及麻油芽菜開場，微辣清爽，喚醒味蕾；Goma Goma K-Salad則以秘製韓式醬汁拌新鮮蔬菜，芝麻香脆，令人食慾大開。主菜提供六款頂級肉類，包括美國Angus Prime Harami Steak，肉質彈牙濃郁；日本A5黑毛和牛的Misuji Briand與Daisankaku Steak，油花細膩，入口即化；Hokkaido Pork Rib經紅酒慢煮，甘香不膩。Tougarashi與Misuji等稀有部位，搭配自家燒汁或七味粉，風味獨特。燒烤配菜如牛油番薯與清酒冬菇，甜香解膩；韓國年糕與辣豆腐泡菜湯，酸辣開胃。櫻花蝦青蔥蒸蛋滑嫩鮮香，搭配日本米飯與生雞蛋，淋上和牛肉汁，濃郁滿足。最後以海鹽焦糖牛奶軟雪糕作結，奶香與鹹甜交織，為饗宴畫上完美句號。“Yasu”套餐不僅是味覺享受，更是津川先生對母親家鄉味道的深情致敬，每道菜都蘊含用心與故事。

Yakiniku Sho中環燒肉套餐二：Don’t think “Sho”套餐(Premium Omakase) $790

“Sho”套餐以韓日燒烤精髓為核心，融合津川勝治先生對韓式家鄉風味的執著與日式料理的精緻，呈獻奢華味覺體驗。

前菜包括新鮮和牛他他，選用日本A5黑毛和牛，拌以芝士碎與漬蘿蔔，抹上芥末醬置於即烘小多士，軟嫩與香脆交織；韓式泡菜與麻油芽菜清爽微辣；Goma Goma K-Salad以秘製韓式醬汁拌鮮蔬，芝麻香氣撲鼻。主菜提供七款肉類及一款海鮮，包括澳洲Prime Tongue外脆內軟，美國Angus Prime Harami Steak彈牙濃郁，日本A5黑毛和牛的Misuji Briand與Daisankaku Steak油花細膩，Tougarashi與Misuji甘香多汁，Hokkaido Pork Rib紅酒慢煮，入口即化。北海道刺身級帆立貝微烤，配他他蛋黃醬與三文魚籽，鮮甜爆棚。燒烤配菜如牛油番薯甜香焦糖化，清酒冬菇清新解膩；韓國年糕搭配酸辣的辣豆腐泡菜湯，刺激味蕾。明太子蟹肉蒸蛋滑嫩鮮香，一口水冷麵清涼爽口，牛尾清湯與泡菜增添層次。一口日本米飯配生雞蛋，裹上和牛肉汁，餘韻無窮。最後以海鹽焦糖牛奶軟雪糕作結，奶香與鹹甜完美融合，為饗宴畫上甜美句點，盡顯津川先生對料理的熱情與傳承。

Yakiniku Sho中環燒肉 清酒配對服務

除了令人垂涎欲滴的燒肉之外，Yakiniku Sho還提供清酒配對服務，從清爽淡雅到濃郁醇厚 的口味一應俱全，為您帶來完美的飲食體驗。清酒與和牛的絕妙搭配，將為你帶來難忘的餐飲體驗。