W Hotel期間限定酒店下午茶 矜貴用料Afternoon Tea 龍蝦＋松露做茶點｜出街搵食

Text: Erica Photo:Woody

W Hotel 4月限定酒店下午茶 矜貴食材入饌

這次下午茶，以七彩繽紛為主題，就算是鹹點也能添上色彩，用料矜貴，如黑松露、鵝肝、帶子、龍蝦等，睇得又食得。推介奶綠色的帶子他他配柚子牛油果忌廉，用上新鮮嫩滑的帶子，牛油果忌廉配上了酸甜的柚子汁，清新開胃。

另外還有紅噹噹的紅菜頭 醃三文魚千層酥、橙色的迷你手撕 BBQ 牛肉漢堡包、粉黃色的松露沙律蛋卷及 翠綠色的龍蝦泡芙配三文魚子。鵝肝及雞肝蓉口感像布丁，配清香的青蘋果啫喱，平衡了鵝肝的甘香豐厚。

6款甜點 精緻搶眼

甜點最搶眼，最特別的是黑朱古力慕絲金字塔，用上漂亮醒目的天空藍色，吃下去卻是濃厚甘香的朱古力慕絲。紅粉緋緋的紅莓力量是輕盈的泡芙，內裡是空氣感十足的紅莓慕絲、披上浪漫薰衣草紫色外皮的牛奶朱古力及蜜糖慕絲球。

270度落地璃璃 日光下歎茶

餐廳還看到海景，價錢也吸引，下午茶星期一至五$488/2位，星期六、日及公眾假期索價 $638/2位，可升級每人享用一杯汽酒，舉杯過一個悠閒周末。

顏色先決 II —繽紛無限 下午茶套餐 Menu

鹹點
帶子他他配柚子牛油果忌廉
鵝肝及雞肝蓉配青蘋果啫喱
紅菜頭醃三文魚千層酥
迷你手撕 BBQ牛肉漢堡包
松露沙律蛋卷
龍蝦泡芺配三文魚子
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甜點
檸檬凝乳配羅勒及焦糖方塊
黑朱古力慕絲金字塔
紅莓力量
牛奶朱古力及蜜糖慕絲球
芒果撻
士多啤梨及雲呢嗱忌廉撻
英式鬆餅

WOOBAR@W Hotel
地址：尖沙咀柯士甸道西1號香港 W 酒店6樓（顯示地圖）
電話：3717 2222

顏色先決II – 繽紛無限”下午茶套餐
星期一至五 $488/set（2位用）
星期六、日及公眾假期 $638/set（2位用），每人可享一杯香檳

供應時間：即日起至4月30日3pm-5:30pm