日本人氣芭菲大王 Ufufu 抵港! 必食7大甜品 |尖沙咀食乜好|

撰文：Yuki、Sam | 攝影： Twotung、Yee

日本芭菲大王 Ufufu 抵港 115款芭菲畀你揀

Ufufu Café作為日本九州過江龍，於 2001 年成立，至今已有 15 年歷史，最受歡迎的甜品就是雪糕芭菲。

香港分店將於6月4日開業，食材和各款雪糕由日本直送，高度還原本店滋味。最吸引的是餐牌與日本店一樣，超過110款雪糕芭菲給大家選擇， 由水果、焦糖、抹茶、栗蓉都有，多到令人眼花繚亂。單是決定落餐都要花10分鐘時間決定！雖則價錢偏貴，平均1杯要六、七十元，但每款芭菲多重口感，份量十足。

必試香港限定芭菲！

香港店會推出4款港式芭菲，有日本蜜桃芭菲、豆腐花 x 芒果芭菲、楊枝甘露芭菲和港式鴛鴦芭菲。

記者試了其中2款芭菲，日本蜜桃芭菲和楊枝甘露芭菲。日本蜜桃芭菲，蜜桃由日本空運進港，因蜜桃屬季節性水果，這款日本蜜桃芭菲是季節限定，只有夏天提供，而且數量有限，每日 20 客。蜜桃非常鮮甜juicy，配上鮮忌廉，令口感好順滑。

楊枝甘露芭菲將坊間吃的一碗楊枝甘露糖水變成立體版層層疊的楊枝甘露，上層有酸甜的柚子、芒果、士多啤梨和芒果醬，中層有芒果及雲呢拿雪糕，而底層有椰汁和西米，愛芒之人不妨一試。

日本人氣芭菲 香港有得食！

日本分店最受歡迎的芭菲，宇治抹茶芭菲和心太軟芭菲，香港店亦會提供，製法和食材與日本相同。

宇治抹茶芭菲選用日本宇治抹茶醬，配日本進口的栗子、紅豆蓉和糰子，抹茶味非常清香。而心太軟芭菲，心太軟來自日本原裝入口，先將外層焗到微脆，將心太軟切開後朱古力漿便會流出，配上士多啤梨醬、士多啤梨和雲呢拿雪糕，正好中和朱古力的膩感。

開心Share激大生日芭菲

每年生日指定動作吃蛋糕，感到毫無新意，可以嘗試吃芭菲。UFUFU 推出特別即日優惠，無須預訂，於生日或特別日子，叫超級鮮果芭菲或超級和風芭菲，便可免費有朱古力牌寫字服務。這個巨型芭菲適合6至8人「開心Share」，適合一家人或一大夥朋友一起分享。

同場加映！2款新甜品

馬龍栗蓉梳乎厘班戟$78

將梳乎厘與班戟結合，外層灑上糖霜，厚度超過3cm，質感軟綿實在，配上栗子蓉，夠香滑美味。

UFUFU 軟雪糕牛角包$48

自家製的香蕉味軟滑雪糕配上暖烘烘的外脆內軟的牛角包，一冷一熱感覺夠特別，再加上特製蜂蜜糖漿，不會過於甜膩。

Ufufu Café
地址：尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓（顯示地圖）
電話：2711 6117
營業時間：6月4日開業，星期一至日 12nm-11pm
付款:現金、VISA、MASTER、AE、UNION PAY、 JCB
網站：www.facebook.com/Ufufucafehk