灣仔The Hari酒店推Brunch自助餐 20款頭盤任食+生蠔海鮮拼盤+粗蟹腳 另包主菜5選1及甜品車|自助餐我要
撰文:Zero|圖片:The Hari、新假期編輯部
The Hari酒店Brunch自助餐 日光餐廳任飲任食
來自倫敦的Tha Hari,去年進駐香港開倫敦以外的第二間酒店,選址灣仔駱克道,走藝術型格路線,門面低調,設計簡約Homey。酒店其實除了staycation有話題外,不是很多人知裡面還有兩間餐廳,其中意籍總廚Francesco Gava主理的Lucciola意大利餐廳,最近就推出任飲任食的Brunch半自助餐,加上店內的落地玻璃透進日光,尤其寫意。
任食頭盤芝士/火腿/三文魚+4款開胃小碟+生蠔拼盤
這個Brunch自助餐分幾個部分,先來是接近二十款的意式頭盤自助餐,全放在吧枱上,食物貴精不貴多,但賣相繽紛,食物款款揀手,包括奶香味濃的水牛芝士、富有鹹香肉香的意式火腿及風乾腸、油潤的煙三文魚,還有烤茄子、烤菇、銀魚柳、沙律等,在自助餐桌一邊還放有三個迷你小木桶,無限量供應3款自家調配的木桶陳釀Negroni cocktail,大可一啖火腿一啖酒,非常laid back。
豪華生蠔海鮮拼盤+意式小碟
吃過頭盤自助餐後,記得繼續留肚,皆因接著來就會有店員送上生蠔海鮮拼盤及意式小碟。海鮮拼盤包括每人兩隻生蠔、阿拉斯加蟹腳及魚子醬,生蠔入口爽滑充滿海水味,可以加一小匙魚子醬上去同吃,鹹鮮的味道興生蠔的鮮甜,一同在口腔併發,奢華!阿拉斯家蟹腳隻隻比成人手指粗,吃落肉嫩厚身,蟹味濃郁,亦細心起了一邊蟹殼,吃得方便。接著來就是意式小碟,合共有四款,放滿一枱都是,未吃視覺已經叫人滿足。
主菜5選1+餐車任選甜品
吃完海鮮及頭盤,肚子已經七成飽,但不要忘記還有主菜。主菜有五款選擇,食肉獸可以選肉眼扒,來個medium rare,粉紅嫩心,吃落充滿肉香;羅馬春雞以半煮半燉的形式炮製,吃落入味吸盡醬汁味道。澱粉質控必試其意粉、意大利飯或薄餅,首推手造Tonnarelli,蛋香尤其突出,沾滿芝士汁,口感creamy。
當然少不了甜品,會放在甜品車上,由店員推出來,選擇不算多只有三款,勝在全是傳統意大利家庭風味,沒有精緻的賣相,卻有意大利媽媽菜式樸實的味道,而家整體來說味道不會過甜,即使之前吃下大量頭盤、海鮮及主菜,也可以一次過輕易KO!
Lucciola 早午餐
供應時間:星期日12nn-2:30pm
價錢:成人$688、小童$294
備註:
1. 設加一服務費
2.每位另加$ 500可享Perrier-Jouët香檳、Gin & Tonic、Aperol Spritz、Espresso Martini、Bloody Mary、紅白葡萄酒和啤酒
3.每位另加$300享用Prosecco汽酒、Aperol Spritz、Espresso Martini、Bloody Mary、紅白葡萄酒和啤酒。
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