The Ramen Rater 2015!即試五大上榜 即食麵
冠軍出場
檳城紅酸辣湯麵
-來自馬來西亞檳城
The Ramen Rater評語:
-麵:條一如以往地彈牙
-湯底:濃厚,香氣四溢,辣度十足,帶微甜,明顯喝到香茅及蝦的味道。
Hello Pinkey評語:
完全同意Ramen Rater的評語,最屈機是湯底,蝦香突出,感覺足料,不似平時食開的出前一丁,只是味精,辣勁十足,吃完兩小時,胃部依然暖暖的!
亞軍
檳城白咖喱麵
-來自馬來西亞檳城(跟冠軍相同品牌)
-是去年冠軍
-配方改良,不過反而跌落第二位
The Ramen Rater評語:
-麵:比去年更彈牙,口感一流!
-湯底:讚,非常辣及蒜香味重,味道改變其實不大。
Hello Pinkey評語:
麵條彈牙,無冠軍咁辣,湯底超正,蒜香重,有陣海鮮味,輸在感覺無冠軍咁足料。
第九位
大盛沙拉醬汁炒麵
-日本
-此品牌首之上榜
The Ramen Rater評語:
-麵:量多,夠兩人食。
-醬汁:丁點辣味,加了蛋黃醬更好吃。
Hello Pinkey評語:
好大碗,麵彈牙,醬汁似章魚燒汁,加了蛋黃醬更似章魚燒,吃不出辣味,整體好吃,不過其他日本即食炒麵,質素都可以媲美,不明白為何只是這個上榜。
The Ramen Rater 2015 即食米粉 冠軍
MyOri青咖喱米
-馬來西亞
The Ramen Rater評語:
-麵:好吃!(佢無講點好吃!)
-湯底:濃厚,微甜,辣度剛好。(我懷疑達人比較少食米粉,好似無咩形容到個米粉有幾好食。)
Hello Pinkey評語:
米粉爽滑彈牙,比其他即食米粉明顯好,湯底濃,不會太辣,香料味再重一點便perfect。
The Ramen Rater 2014 台灣區 冠軍
2015未出,這個是去年No.1
老媽拌麵 (麻辣味)
-台灣
The Ramen Rater評語:
-麵:日曬,口感厚,好食!
-醬汁:蠔油、麻油、辣椒醬,辣度有層次,三種醬味道平衡。
Hello Pinkey評語:
同意Ramen Rater評語,超辣有勁,有陣花椒味,麻油、辣椒醬兩種醬味道平衡,波浪麵吸汁又彈牙!
銷售點
(a) 一田
地址:觀塘apm LG
電話:3955 1818
(b) Sogo
地址:銅鑼灣Sogo地庫
電話:2833 8338
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