5月登陸香港！美國大熱芝士蛋糕 The Cheesecake Factory
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平日上班壓力大，不少人也愛吃甜品減減壓。好消息來了，來自美國的芝士蛋糕餐廳 The Cheesecake Factory 即將登陸香港，又是時候發個短訊，相約三五知己周末去試試新口味，把一周累積的疲勞忘掉！
The Cheesecake Factory ﹝芝樂坊餐廳﹞宣佈，旗下第210間分店，將於今年5月在尖沙咀海港城開幕，雖然此分店其實是由美心食品有限公司負責營運，但據講此店的廚師都是來自Cheesecake Factory，所以無需太擔心。香港店提供30多款經典的芝士蛋糕及甜品，簡直是芝士蛋糕迷的福音！吃甜品前當然要吃個正餐，餐廳亦預備了200款菜式，讓客人品嘗。
餐廳在美國家喻戶曉、歷史悠久。1940年代，育有1子1女的Evelyn Overton受報紙上的1份芝士蛋糕食譜啟發，自創了獨家芝士蛋糕。不久後，她更在底特律開設芝士蛋糕店。經過多年發展，1978年，她的兒子David決定於比華利山開設首間 The Cheesecake Factory，除了繼續提供母親Evelyn製作的一系列芝士蛋糕和甜品外，亦在餐牌上新增各式各樣的菜式。
Evelyn Overton受報紙上的芝士蛋糕食譜啟發，自創獨家芝士蛋糕。
去年 The Cheesecake Factory 首度進駐上海迪士尼樂園，這次終於不用坐飛機也能吃到美國大熱的芝士蛋糕！小記就最期待餐廳的招牌之一──無敵紅絲絨芝士蛋糕！
另外，與朱古力界的名牌 Godiva 聯手推出的芝士蛋糕，賣相與味道同樣滿分！蛋糕分成 3 層：朱古力芝士蛋糕、朱古力慕絲以及特製入口即溶的無麵粉朱古力蛋糕。
暫未公佈香港店的餐牌內容，希望所有美味的蛋糕也能「全員到齊」！
地址：九龍尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下G102號舖 (顯示地圖)
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