80後美式小店 原隻脆上 軟殼蟹堡 |大角咀有咩好食|

大角咀又有新店，兩位80後開的美式餐廳，菜式數目不算很多， 但沙律、炸物、燒豬仔骨、Fish & Chips、Pasta、Risotto 等也一應俱全。漢堡選擇最多，明太子軟殼蟹最吸引，原隻炸越南軟殼蟹，爬在煎過的虎蝦仁上，配青芥末粉和蟹子沙律醬，入口鮮甜爽脆帶微辣，清新醒胃，麵包烘過後，鬆軟得來帶濃濃的芝麻香。九款漢堡還可選黑松露和牛、炭燒黑豚、他他鱈魚和脆雞等，大部分四、五十元有交易。主菜也不失色，波士頓龍蝦原隻開邊，分別以芝士白汁焗製和蒜蓉牛油烤燒，一次可以試齊兩種味道，加埋杯香蕉或OREOShake，So 重口味、So American！