過江龍昭和風喫茶店Sonia Coffee登陸新蒲崗!限定新品蛋包飯系列
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人氣過江龍昭和風喫茶店登陸新蒲崗!日本京都昭和風喫茶店Sonia Coffee早前開始於海外設立分店,首間選址香港旺角區。繼旺角及中環店後,又一分店於新蒲崗Mikiki開幕。新店除了有日本熱賣的自家焙煎咖啡豆、虹吸咖啡、焦糖吉士布丁及鬆餅外,更有新菜單一共逾40款和式洋食,包括限定的蛋包飯系列!
Sonia Coffee日本開業50年 首度進駐香港東九龍區
日本人氣京都喫茶店「Sonia Coffee」於1970年創立,開店50年,以昭和風西日文化格調為餐廳主調,售賣自家焙煎的咖啡豆及虹吸咖啡、招牌必食喫茶店原味鬆餅,於當地甚有名氣。而近日,第三香港分店正式進駐東九龍區,望為更多港人帶來充滿昭和風味的經典咖啡和甜品,讓大眾親嚐創辦人長谷川先生以及其家族認為最優質的咖啡!
![Sonia Coffee 充分體驗昭和時代的喫茶店文化](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/07/231_mikiki_soniacoffee_96422057164a3fff6cc8c1-1024x768.jpg)
Mikiki店獨家設計新菜單出爐!限定蛋包飯/蓋飯/窩夫系列
Mikiki 新店更有獨家設計的新菜單,一共推出逾四十款全新和式洋食,包括 Mikiki 獨家首度登場的香港限定蛋包飯系列、和風蓋飯系列及喫茶店窩夫系列。
![Sonia Coffee 和風芝心漢堡扒 x 黑毛和牛薯餅蛋包飯 配 野菌咖喱或洋風完熟蕃茄 $108香港限定蛋包飯系列:蛋包飯是日本人的靈魂美食,以新鮮農場雞蛋製作,蛋味香濃,口感嫩滑。芝心漢堡扒由牛肉混入豚肉打成,配搭金黃香脆的黑毛和牛薯餅](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/07/211_mikiki_soniacoffee_x__127304269864a3ff217b6de.jpg)
香港限定蛋包飯系列:蛋包飯是日本人的靈魂美食,以新鮮農場雞蛋製作,蛋味香濃,口感嫩滑。芝心漢堡扒由牛肉混入豚肉打成,配搭金黃香脆的黑毛和牛薯餅(圖片來源:Sonia Coffee)
![Sonia Coffee 溫泉蛋壽喜燒風牛肉蓋飯 $78蓋飯系列:把壽喜燒風格注入日本國民美食——蓋飯,蓋飯加入日本醬油、味醂、料理酒及砂糖調味,甜甜鹹鹹的醬汁帶著洋葱的爽甜和牛肉的鮮味。將半熟溫泉蛋、番紅花拌勻米飯食用,多重滋味!](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/07/213_mikiki_soniacoffee_mikiki_4824031464a3ff4c8bce5.jpg)
蓋飯系列:把壽喜燒風格注入日本國民美食——蓋飯,蓋飯加入日本醬油、味醂、料理酒及砂糖調味,甜甜鹹鹹的醬汁帶著洋葱的爽甜和牛肉的鮮味。將半熟溫泉蛋、番紅花拌勻米飯食用,多重滋味!(圖片來源:Sonia Coffee)
![Sonia Coffee 草莓窩夫配香草雪糕 $118窩夫系列:窩夫加入日本蜂蜜,外脆內軟,配以新鮮的草莓和酸酸甜甜的草莓醬及糖霜和楓糖脆脆。](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/07/214_mikiki_soniacoffee__204042593864a3ff5fd3fa4.jpg)
窩夫系列:窩夫加入日本蜂蜜,外脆內軟,配以新鮮的草莓和酸酸甜甜的草莓醬及糖霜和楓糖脆脆。(圖片來源:Sonia Coffee)
![Sonia Coffee Sonia 海蜆味噌湯 二人份) $68廚師精心設計的海蜆味噌湯以蜆肉、日本本菇、油揚豆腐)和海帶等多種材料熬煮而成,鮮味十足。湯用保溫座的玻璃茶壺盛載,保持食味之餘,客人可親自把味噌湯從茶壺倒出,儀式感滿滿。](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/07/215_mikiki_soniacoffee_sonia_62315525564a403b9d7eee-850x1024.jpg)
廚師精心設計的海蜆味噌湯以蜆肉、日本本菇、油揚(豆腐)和海帶等多種材料熬煮而成,鮮味十足。湯用保溫座的玻璃茶壺盛載,保持食味之餘,客人可親自把味噌湯從茶壺倒出,儀式感滿滿。(圖片來源:Sonia Coffee)
香港cafe限定數款輕食 必食焦糖吉士布丁
京都總店主要供應烘煎咖啡豆至日本各地,而香港店的食品就相對更多,除了一樣供應招牌虹吸咖啡、各款精品咖啡及原味鬆餅外,還加入了不少香港限定輕食,例如全日早餐、焦糖吉士布丁、梳乎厘芝士蛋糕等。特別推薦曾於總店期間限定的焦糖吉士布丁,蛋香味濃,口感滑溜得直落喉嚨,口感相當好!
![Sonia Coffee 咖啡控經典回味:特調咖啡布丁 $42嫩滑的焦糖雞蛋布丁使用自家拼配咖啡豆製成,配搭成絕佳風味!必食經典:忌廉焦糖吉士布丁 $38布丁用上大量雞蛋每日新鮮製作,充滿濃郁蛋香且口感幼滑細膩!](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/07/223_mikiki_soniacoffee_____112806747264a400de75b29-1024x683.jpg)
嫩滑的焦糖雞蛋布丁使用自家拼配咖啡豆製成,配搭成絕佳風味!
必食經典:忌廉焦糖吉士布丁 $38
布丁用上大量雞蛋每日新鮮製作,充滿濃郁蛋香且口感幼滑細膩!(圖片來源:Sonia Coffee)
餐廳裝潢富濃濃復古感 Mikiki分店首設戶外雅座
喫茶店裝潢風格富濃濃歷史復古感,以深棕木系顏色為主調,幾何形木地板、懷舊典雅燈具及窗框、以至周圍環境及餐具都帶著昭和年代氣息。Mikiki分店更首設戶外座位,戶外雅座休閒舒適,讓人享受著暖暖和煦日光;晚上在一片掛滿格調小燈飾的林蔭下進餐!
![Sonia Coffee 首設戶外座位,讓人宛如置身復古的京都喫茶店,享受休閒和式喫茶時光](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/07/233_mikiki_soniacoffee_59246950864a401eeaed62.jpeg)
![Sonia Coffee 柔和昏暗的燈光讓人甫走進店即感受到細膩的溫度](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/07/232_mikiki_soniacoffee_11656029464a401f249b6d-768x1024.jpg)
- 餐廳:Sonia Coffee Hong Kong
- 地址:九龍新蒲崗太子道東638號Shop G05B
- 電話:2398 8081 (不設訂座)
- 營業時間:星期一至日11:30-20:30
- 座位:室內約 34位;室外約 12 位
- Facebook專頁:Sonia Coffee 自家焙煎 ソニアコーヒ
- Instagram專頁:soniacoffeehk
Sonia Coffee的地址是?
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Sonia Coffee主打什麼?
Sonia Coffee主打自家焙煎咖啡豆、虹吸咖啡、焦糖吉士布丁及鬆餅,更多詳情……
圖片來源:Sonia Coffee