居港日本人試盡香港美食 教日本人「 Show Me Your Love飯 」

撰文：Cindy｜圖片及資料提供：香港毎日ローカル飯

Show Me Your Love飯 ＝粟米肉粒飯

文章在2016年平安夜再被瘋傳，一切都源於「香港毎日ローカル飯」（意思：香港毎日Local飯）網誌作者在2015年4月的一篇文章。
事發當時作者在茶餐廳食粟米肉粒飯，認為這是一件非常浪漫的事，因為他在點餐後，茶餐廳伙計覆讀了一次「粟米肉粒飯」，驟聽之下讀音就如「 Show Me Your Love飯 」。他也仔細地介紹粟米肉粒飯的意思實際上為粟米（ソッマイ）＝コーン、肉粒（ヨッラップ）＝豚肉角切り。

四寶飯 $48 @太子

深入貼地講解香港飲食文化、時事熱話

網誌作者從2014年4月開始撰寫飲食文章，每篇文章除了介紹地道美食，還會教食物的日文讀音、列明價錢、地點之外，有時更會詳細講解香港的飲食文化，例如向日本人解釋「你厚多士」事件。

他先提醒日本旅客注意香港的地鐵車廂內嚴禁飲食，是跟日本不同。文中講述當時在Facebook瘋傳「你厚多士」的影片，一位帶有鄉音的女士因在車內進食及霸佔座位，而與鄰座乘客發生罵戰，再解釋女士說「你好多事」因口音帶鄉音，被網民笑說為「你厚多士」。最後，他更介紹一系列相關的二次創作作品。所以，這個網誌除了深入地向日本人介紹香港飲食文化，還緊貼時事，向他們講解熱門話題！

網誌也有建議日本旅客到訪香港時，要注意文章內列明的價錢及餐廳地址，因是根據作者撰文當時的資訊，提示他們香港物價每年大概有4至5%的升幅，所以文中資料未必能作準。作者更提醒日本旅客要先查看那些餐廳有沒有結業或搬遷，免得撲場空。

製作香港B級美食圖鑑

「香港毎日ローカル飯」網誌開宗明義是介紹香港的地道美食、B級美食、平民食品，走訪各區茶餐廰、麵粥店、車仔麵店、燒味店、大排檔，並非介紹一些米芝蓮高級食店。短短幾年間，他已撰寫接近六百篇文章，包括介紹平價米線之選的譚仔、男人的浪漫豆腐火腩飯、冬天暖心的煲仔飯、港式燒味四寶飯及港式下午茶等等⋯⋯可以總括一句，他介紹的食店非常貼地！