SENSU西日式Cafe 銅鑼灣全新概念店！分店限定虹吸咖啡＋⽣酮友好輕食

Q: SENSU銅鑼灣分店地址是？

SENSU銅鑼灣分店於時代廣場 ......詳情按此。

Q: SENSU銅鑼灣分店有限定美食嗎？

SENSU銅鑼灣分店推出限定虹吸咖啡 ......詳情按此。

飲食

Feb 10 2023

SENSU這個名字相信對一眾Cafe及咖啡愛好者都不陌生，全因這個西日式Cafe連鎖品牌一直深受年青人青睞擁愛，已經在香港設有5家分店。於上個月開業的銅鑼灣時代廣場全新概念店，不論是裝潢或餐單都別具用心，即睇賣點！

SENSU銅鑼灣全新概念店侘寂風設計空間感十足

西日式Cafe連鎖品牌「SENSU」在香港設有5家分店，主打琳瑯款色的菜式和吸睛調配茶飲，裝潢更是落足心思，為客人提供別具格調的舒適用餐體驗。

有別於其他分店，銅鑼灣全新概念店採用源自於日本美學的「侘寂」（わびさび Wabi-sabi）作主題，意指著重單純的本質和自然的不完美。餐廳一共78個座位，裝潢以素色為主，搭配簡約隨意的佈局設計元素，加以少量植物為室內點綴綠意，為空間增添清新感，營造溫暖、舒適和寧靜的氛圍。藉此希望食客欣賞生活中的不完整，在這裡放鬆身心，小憩一會。

SENSU SENSU銅鑼灣時代廣場概念店的招牌採用了石的元素，以最原始呈現出自然風格的樣貌。 — SENSU銅鑼灣時代廣場概念店的招牌採用了石的元素，以最原始呈現出自然風格的樣貌。（圖片來源：SENSU授權圖片）

SENSU 概念店採用源自於日本美學的「侘寂」わびさび Wabi-sabi）作主題，意指著重單純的本質和自然的不完美。 — 概念店採用源自於日本美學的「侘寂」（わびさび Wabi-sabi）作主題，意指著重單純的本質和自然的不完美。（圖片來源：SENSU授權圖片）

SENSU 裝潢落足心思，以素色為主，營造溫暖、舒適和寧靜的氛圍。 — 裝潢落足心思，以素色為主，營造溫暖、舒適和寧靜的氛圍。（圖片來源：SENSU授權圖片）

分店限定虹吸咖啡 11am前送精選吐司

銅鑼灣概念店除了供應單品咖啡、精品咖啡和精選咖啡豆，更推出分店限定的虹吸咖啡。虹吸咖啡的咖啡豆選用典型並帶有黑巧克力味道的日式烘焙咖啡—日本碳燒咖啡豆或酒味較重的BREWTIFUL，口感濃醇。現於早上11時前惠顧更送精選吐司！另外，概念店亦特意引入茶道元素，嚴選日本及台灣的優質烏龍茶葉，以此調配一系列茶飲。

SENSU 銅鑼灣概念店除了供應單品咖啡、精品咖啡和精選咖啡豆，更推出分店限定的虹吸咖啡。 — 銅鑼灣概念店除了供應單品咖啡、精品咖啡和精選咖啡豆，更推出分店限定的虹吸咖啡。（圖片來源：SENSU授權圖片）

分店限定自選套餐生酮友好輕食

銅鑼灣概念店推出「Create Your Own Menu」，讓食客可以自行組合及搭配套餐，包括是日餐湯、前菜、主菜及配菜，打造屬於自己的餐單。菜單中更推出生酮友好菜式，如「羽衣甘藍 . 蝦沙律 . 檸檬沙律醬」、「涼拌麻辣櫻花蝦蒟蒻麵」及「慢煮三文魚 . 牛油果醬 . 紅椒汁」等，切合不同食客的需要，食得健康又滿足！

SENSU 限定全新自選套餐「Create Your Own Menu」，讓食客可以自行組合及搭配套餐。 — 限定全新自選套餐「Create Your Own Menu」，讓食客可以自行組合及搭配套餐。（圖片來源：SENSU授權圖片）

招牌石蝦天婦羅＋酸種吐司＋藜麥沙律

想吃濃味一點的朋友，就要試試招牌前菜「石蝦天婦羅 . 香辣蒜蛋黃醬」！石蝦外酥內軟，配上自家製超過5種香料的香辣蒜蛋黃醬，口感豐富又惹味。想吃清新一點的朋友，「北海道帶子 . 煙肉 . 牛油果醬 . 酸種吐司」是個好選擇，酸種吐司麥香滿滿，加上鮮甜帶子、細膩牛油果醬和香口煙肉，清爽不膩口。色彩鮮艷的「紅菜頭 . 藜麥沙律 . 蕃茄沙律醬」同樣是大熱的健康之選。