日本生吐司店SAKImoto bakery嵜本香港插旗！設店尖沙咀 自家出品15款手工果醬｜區區搵食
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SAKImoto bakery嵜本日本生吐司店正式登陸香港！主打自家烘焙激厚吐司和自家出品手工果醬，每日新鮮出爐，件件吸引，設店於尖沙咀，各位麵包控要留意！
撰文：肥龍、Rice｜圖片來源：Dicky、官方圖片
SAKImoto bakery嵜本日本生吐司店 將登陸尖沙咀
來自日本大阪的超人氣吐司店SAKImoto bakery嵜本，繼今年3月進駐台灣後，日日引來排隊長龍，官方更宣布將登陸香港尖沙咀海港城，將於12月22日正式開幕，看來將引起熱潮。店內主打自家烘焙激厚生吐司，每日新鮮出爐，當中必試其招牌之作「極生吐司」，選用日本製麵粉、純天然奶油，看似普通，但口感十分蓬鬆，帶淡淡麥甜，難怪被稱作完美吐司！現時香港店設自家工廠製作，且特意請來總店師傅坐鎮Training，務求把日本原味道帶來香港。店內每相隔一個半小時即出爐一次，每日限賣500條。在如此限量的情況下，為確保每位客人都能購買到，故一到店內則需要排隊取籌，每人只能限買每款口味各1條。
堂食版本
現時堂食版本同樣供應2款吐司，每款吐司可15款自家製果醬中選出3款，另外可加配牛油。最特別是包上輕輕切成九宮格，可一口果醬配一格吐司。
配上3款果醬加北海道牛油（需加$35）
極生吐司以小麥為主，加上北海道產牛奶與牛油及蜂蜜，經過 18 小時低溫發酵而成，故入口即融，相當鬆軟。（圖片來源：新假期編輯部）
配上3款果醬加法國牛油
極美以無蛋奶的配方製成，採用湯種製法以保留水份，食落柔軟可口。（圖片來源：新假期編輯部）
伯爵茶以茶壼盛載著，熱辣辣，至啱冬天飲。
酸甜開胃，配上忌廉，口感超Rich。
15款自家出品手工果醬
店內除了新鮮出爐的生吐司，更有多款口味的手作果醬，融合各種水果熬煮而成，大受歡迎的口味如石榴草莓、藍莓、牛奶煉乳、開心果、檸檬等，微鹹的奶油生吐司和酸甜的果醬是最佳拍檔。
餐廳：SAKImoto Bakery 嵜本
地址：尖沙咀港威商場 L3 3208 舖（顯示地圖）
開業日期：12 月 22 日
營業時間：星期一至日9am至9pm
Facebook專頁：SAKImotoHK
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