【必吃環球特色美食】觀塘Reserva Ibérica $98自助餐 食足2小時 2,500呎日光環境 任食35款小菜 牛扒＋手造意粉＋朱古力噴泉｜自助餐我要
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觀塘Reserva Ibérica有$98西班牙自助餐！供應逾35款食物，如西班牙小食Tapas、西班牙芝士、沙律、也有甜品、生果和朱古力噴泉等，額外加錢更可食到牛扒、手造意粉或Pizza，店內有2,500呎空間，大列落地玻璃，坐窗邊開揚光猛，可以食足2小時！
撰文：肥龍｜攝影：肥龍
觀塘Reserva Ibérica $98西班牙自助餐
觀塘新開一間西班牙餐廳，名為Reserva Ibérica，繼尖沙咀店、銅鑼灣店和上環店後，首度進駐東九龍apm設旗艦店，店內環境逾2,500呎，環境有落地玻璃，曬住日光夠舒服！店內主打西班牙菜式，有齊手造意粉、漢堡包、薄餅、西班牙燉飯及牛扒等。Reserva Ibérica觀塘店平日及周末均推出西班牙風半自助餐，供應逾35款食物，如西班牙小食Tapas、西班牙凍／熱湯、不同款式的西班牙三文治Bocadillio、西班牙芝士、沙律、也有甜品、生果和朱古力噴泉等，不過朱古力噴泉不定期供應，甜品迷可要碰碰運氣！平日定價為$98，可食75分鐘； 而假日$198起則可食120分鐘，性價比十分高！
裡面還有蕃茄和四季豆，入口清新。
凍湯帶點辛辣，作前菜開胃又提神。
另外加錢可享主菜 必吃手工意粉
若不夠飽，可以加配主菜，加錢價錢由$20至$70不等。平日自助餐主菜方面有3-4款款，餐牌會不定期更新。如記者採訪當日就有網燒俄羅斯牛封門柳、焗燒烤菇配忌廉汁米形意粉、辣肉腸及雞肉8吋薄餅和香煎三文魚配法式燉菜。辣肉腸及雞肉8吋Pizza以00號意大利麵粉搓揉，再抺上自家以3小時調製的新鮮蕃茄醬，酸甜剛好，批底香脆如餅乾。而焗燒烤菇配忌廉汁米形意粉，意粉由西班牙直送到港，米一樣的外形，但口感十分煙韌，在大菇用上百里香焗製，而意粉加入Parmesan Cheese、黑松露醬和Cream等調煮，最後輕灑上牛肝菌粉，提升菇鮮味。
米形意粉口感煙韌彈牙，嚼勁十足，菌菇味濃。
Pizza上碟時新鮮熱辣，伴上西班牙辣肉腸，富鹹香味。
選用俄羅斯Prime級牛封門柳，肉味濃而帶點牛肝香果，伴以薯蓉，豐富。
輕煎挪威三文魚件，簡品佐以海鹽、黑椒和蒜頭，夠鮮味。
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餐廳地址及投票（按此）
- 自助餐供應及詳情
- 供應時間：星期一至五 11:30am – 3:15pm；星期六及日11:30am-4:30pm
- 自助餐收費：平日價$98、周末價$198
- 備註：
1.設加一，收現金及信用卡。
2.可另加 $20-$70選擇主菜。
3.假日半自助餐會送迷你伊比利亞火腿及香腸拼盤，加$168／位則可升級至豪華伊比利亞火腿拼盤。
4.餐牌會不定期更換。
5.朱古力噴泉不定期推出。
6.繁忙用餐時間為平日 75分鐘、周末2小時。
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