牛肉飯食譜｜爆汁洋葱肥牛飯 2種食材即成 零技巧手殘都煮到！｜食譜｜懶人廚房
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牛肉飯食譜｜有時喺屋企唔想咁寡食白飯，但又懶得煮餸？今次懶人廚房一於教大家煮洋葱牛肉飯！食譜十分簡單，只需2種食材，零技巧手殘都煮到！加上日式醬汁，神還原日本餐廳質素冇難度！
牛肉飯食譜
2種食材 肥牛肉＋洋葱 零失敗做法！
洋葱牛肉飯零失敗做法！只需兩種隨手可得的食材，加上日式醬汁，5分鐘內無需任何技巧，就可神還原餐廳質素的洋葱牛肉飯！啖啖爆汁，洋葱軟綿綿，肥牛煙韌，即睇點煮洋葱牛肉飯！
| 洋葱牛肉飯 材料（2人份） | |
| 洋葱 | 半個 |
| 肥牛 | 200g |
| 日式醬油 | 2湯匙 |
| 味醂 | 2湯匙 |
| 料理酒 | 1湯匙 |
| 鰹魚汁 | 1湯匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 水 | 50ml |
洋葱牛肉飯 做法
1）細火爆香洋葱。
2）把日式醬油、味醂、水、料理酒、鰹魚汁倒入鑊內拌勻。
3）再加糖拌勻。
4）閂蓋，煮洋葱2分鐘至半透明。
5）加入牛肉拌炒，醬汁濃稠即可。
6）鋪滿飯面，再倒洋葱汁。
洋葱牛肉飯有甚麼材料？
洋葱牛肉飯只需兩種食材，十分簡單！
洋葱牛肉飯怎樣煮？
洋葱牛肉飯步驟簡單，零技巧零失敗！即睇內文食譜！
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圖片來源：新假期編輯部
