韓國過江Pizza Maru 進駐尖沙咀！雙倍芝心薄餅＋秘製炸雞＋手工啤Taproom
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韓國炸雞配啤酒仿如一道魔法方程式，自興起以來一直秤不離砣，有雞必有酒。不過近年於韓國飲食潮流文化中，這個無敵組合之間出現了第三者 – Pizza！近日韓國過江、主打西韓Fusion菜的Pizza Maru開至九龍，店內最吸引的除了用上雙倍芝士，可拉出超長「芝士瀑布」的芝加哥薄餅，以及香脆惹味的秘製炸雞外，另添加韓國手工啤Taproom，12款啤酒任你揀！
撰文：Sonia@WW｜圖片：Lamlam
韓國過江 Pizza Maru：芝士瀑布「芝加哥」
由銅鑼灣開至尖沙咀，餐廳依舊主打21款薄餅，包括已獲得專利的綠茶麵糰批底薄餅，以及重磅炮製、激多芝士夾心的芝加哥薄餅。以下這款「韓國烤肉芝加哥」批底以韓國直送的黑米搓製發酵而成，加入雙倍Mozzarella芝士、牛小排、辣肉腸、番茄及Maru特製番茄醬，即叫即焗。批底鬆軟煙韌，脹卜卜的批邊內塞滿Mozzarella芝士及芝士條，新鮮熱辣出爐上桌時，記得別錯過芝士拉絲。微帶焦香的美國牛小排肉味濃厚，配合番茄味道中和得剛好。
韓國炸雞＋小食佐酒
餐牌上多款炸雞口味包括蒜香甜辣、火辣、蜂蜜蒜泥、蜂蜜牛油等，今次新店另加推全新的鮮泡菜蓉口味，醬汁以韓國泡菜新鮮打製。泡菜蓉微辣帶酸，非常開胃，又能中和雞的膩感；炸雞則一律選用春雞，外皮香脆、肉嫩多汁。
12款韓國手工啤Taproom
尖沙咀店新加入Taproom，提供2個得獎韓國手工啤品牌「The Hand and Malt Brewing Company」及「Playground Brewery」旗下的12款啤酒。
尖沙咀新店！色彩工業風
今次尖沙咀的分店位於美麗華廣場4樓「食四方」，同樣走色彩工業風，牆壁畫上繽紛食材，坑紋紋理令人聯想到一個個彩色貨櫃，天花垂下小燈泡，而其中一道牆上更掛有大型投影布幕，播放K-pop MV，非常有氣氛。
Pizza Maru 尖沙咀店
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓408號舖
營業時間：12:00 – 23:00
Facebook：www.facebook.com/pizzamaruhk/
IG：www.instagram.com/pizzamaruhk
備註：消費滿$500可免費泊車2小時
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