韓國 Pizza Maru 登港!! 邪惡拉絲忌廉芝心批

撰文：Hello Pinkey ｜圖片：Man

韓國過江Pizza － Pizza Maru

餐牌升級至三十款食物，除了本身的綠茶批，推介緊隨韓國推出的芝加哥Pizza 系列，賣點是激多芝士， 例如薯角炭燒雞肉芝加哥， 忌廉芝士批邊好味到尖叫， 中間有拉絲Mozzarella 芝士和芝士條，雞肉甜中帶煙燻香，怕肥都忍不住食第二塊！另有Mocha 批和黑米長批，前者批邊有一層酥脆的Mocha 醬，後者最軟身，所有批底用韓國麵粉，低溫發酵48小時，口感特別軟綿細緻。韓菜必吃的炸雞選擇有九款，包括洋葱忌廉、蜂蜜牛油、紫蘇等坊間少見款式，另有韓式意粉、拌飯、炒飯等，大部分配搭新穎。

粗薯條味道濃郁， 與香甜蜜糖難捨難離，蘸輕身的忌廉，邪惡但不覺太甜膩。

炸雞皮卜卜脆，肉嫩多汁，伴酸忌廉和洋葱，香口惹味，又能中和炸雞本身的膩感。

Pizza Maru

地址：銅鑼灣希慎廣場1302號舖（顯示地圖）
營業時間：11:30am-5pm，6pm-11pm
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