Paper Moon意國老店駐港!米蘭風薄餅+自家製意粉 |尖沙咀西餐|
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平常講究一點的西餐廳,價錢總是令人卻步。好消息是,米蘭老店Paper Moon最近落戶尖沙咀,意粉、薄餅全是水準作,又坐擁270度維港海景,最適合慶祝生日、紀念日。而晚市人均消費只是三百多,CP值非常高。
一流海景西餐米蘭老字號Paper Moon
1977年開業,米蘭市中心的人氣意菜名店Paper Moon,繼杜拜、馬尼拉等地後,最近正式選址尖沙咀海運大廈,開設品牌第七家分店,餐廳坐擁270度維港海景,景觀絕佳。
靚料傳統意大利菜
菜式方面,延續品牌家族經營之方針,擺盤精緻,但風味依舊傳統,推崇上等材料,簡單烹調。香港店菜單跟足總店七成,像招牌前菜,水牛芝士番茄沙律,番茄以復古方式種植,天然授粉,口感份外紮實爽脆。
特製烤窰炮製 米蘭風薄餅
又薄又脆的薄餅是招牌,餅底用意國麵粉鮮製,水準絕佳。當然少不了手製意粉,像寬3cm的Pappardelle,蛋香十足。晚餐完結時,再點一份經典 Tiramisu,佐上醉人海景,絕對令人滿足。
Paper Moon
地址:尖沙咀海港城海運大廈3樓 OTE 301號舖
電話:2156 2256
營業時間:星期日至四 11:30am-2:30am、星期五、六、假期前夕11:30 am-3am
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