即蒸熱辣辣 海鮮 氣勢籠仔蒸飯 +燈泡飲品
撰文:April 攝影:相關機構
木盒 海鮮 籠仔蒸飯 有氣勢!
所謂籠仔蒸飯 ,其實不是籠仔,而是當客人柯打後,廚師把米飯、配料放在小木盒子裡同蒸,再原盒送上給客人,單說賣相已夠呃Like!配料有三款可選,包括雞肉、海鮮 或牛肉,以 海鮮 籠仔蒸飯最出色,侍應送上來後,一打開木蓋, 海鮮 滿滿的,惹味濃烈的香氣順勢爆出來,引得人口水直流。
海鮮 配料相當豐富,以時令海鮮為主,如墨魚仔、海蝦、青口、帶子、珊瑚蚌等,至正是鋪上大量蒜蓉來蒸,很有港式 海鮮 風味,下層白飯吸盡 海鮮 精華,吃至尾聲還有荷葉墊底,怪不得米飯入口有淡淡荷葉香。
女生們不想lunch吃得太飽,這裡的幾款麵鍋就更對胃口,五款選擇十分國際化:四川麻辣湯配口水雞紅薯粉、潮州沙嗲麵鍋配安格斯牛肉米粉、黑豚肉豬骨鍋配中式拉麵、菌王松露湯烏冬鍋配三文魚,而海龍王喇沙麵鍋,就是店內最熱賣的麵鍋。
跟其他麵鍋一樣,海龍王喇沙麵鍋,以石鍋送上,石鍋保溫程度極高,放在面前還有沸騰效果,喇沙湯底充滿椰香咖喱香,油麵索盡湯汁,既香且辣, 海鮮 用料也不馬夫,海蝦、墨魚仔等三至五款,還有蟹柳、豆卜等,味道拍得住地道馬來餐廳出品!
加$10有特飲 燈泡上!
午巿套餐已包汽水及沙律,不過識揀的話,一定要加$10轉特飲,可在紫貝天葵或竹庶茅根二選一,都是餐廳每天自家煲,十分足料,也不會太甜,最過癮是飲品會以燈泡盛載,十分趣致。如果想吃得豐富,還可加$28享用一款小食,如南乳炸雞翼、避風塘靈芝菇、紫蘇蝦餅等。
有別傳統火鍋店格局,店內裝潢亦中亦西,有中式雕花木門、又有粗獷水泥石屎牆,似型格西餐廳。
牆上「海之女神」壁畫,是本地當代城市藝術家Ben Pickering作品。
酒鍋
地址 : 尖沙咀天文臺道8號2樓1號(顯示地圖)
電話:2321 9038
營業時間:星期日至四 12nn-3pm、6pm-12mn;星期五、六12nn-3pm、6pm-2am
備註:午巿套餐只於星期一至五供應
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[iframe src=”https://book.chope.co/booking?rid=thedrunkenpot1512tdp&source=weekendhk_hk” width=”100%” height=”900″ scrolling=”no”]Issaya Siamese Club地址:銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期25樓全層(顯示地圖)電話:2154 3048
營業時間:星期日至四12nn–3pm、6pm–12mn;星期五至六、公眾假期及前夕12nn–3pm、6pm–until late
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