中環PMQ期間限定 Not Fine Dining治癒心靈餐廳 以嗅覺食飯＋DIY彩虹菜式｜區區搵食
最近香港經歷了不少大事，相信許多人都充滿負面情緒。中環PMQ元創坊就於11月開設全港首家治癒心靈餐廳「Not Fine Dining」，讓疲倦的香港人可以坐下來好好吃一頓飯，以DIY、嗅覺品嘗美食。活動費用全免，名額有限，如果大家想抖一抖，不妨來一趟。
撰文：Lu｜圖片來源：相關機構
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Not Fine Dining PMQ期間限定心靈餐廳
I am not fine exhibition團隊將於11月21日至12月1在PMQ開設心靈餐廳「Not Fine Dining」，從文字、嗅覺、味覺、色彩進手，以4道菜餐單為客人提供一次心靈探索的體驗。參加者進場須關掉手機，來到一人餐桌後，可選擇參與「Earthing」，脫掉鞋襪，把雙腳放在桌子下的泥土上，親身感受大自然。
4道創新菜式 用嗅覺品嘗美食
「Not Fine Dining」菜式包括：「等一壼花茶」，由參加者自行沖泡，慢慢看著花朵盛開，感受時間慢慢流逝；「人生百味湯」，由4杯看似一樣的白色濃湯組成，但是味道就如菜名一樣，讓人百味雜陳；「Breathetiser」，提醒參加者調整呼吸、冷靜下來，用鼻來品嘗的一道菜；「Eat the Rainbow」，由參加者自行畫出彩虹的DIY菜式。
Not Fine Dining現已接受報名，有興趣人士只需填寫基本資料及選擇心儀日期，再將自己的Not Fine故事寫下來，便有機會免費參與Not Fine Dining活動！報名日期至11月13日，大家要盡早行動！
想了解更多，不妨觀看餐廳的宣傳影片：
【每道菜都是一趟心靈探索】 2019年，香港人經歷了太多。無論你抱甚麼立場、信念和價值，心裡都not fine。今年，I am not fine exhibition 團隊回歸，開設全港首間心靈餐廳「Not Fine Dining」，邀請所有not fine的人參加。 所有菜式，由精神科專科教授李誠精心設計，每道菜都是一趟心靈探索。「Breathetizer」提醒你，在這個視覺霸權的年代，看得太多，也不要忘記留意呼吸。「人生百味湯」告訴你，人生百味雜陳，試過甜酸苦辣，才算不枉此生。「Eat the Rainbow」，參考了近年大行其道的rainbow diet，豐富的營養助你腸胃消炎，同時想讓你知道，不必等待雨後陽光，也可為人生自製彩虹。「等一壺花茶」最適合分秒必爭的香港人，因為Happiness only visits those who can wait，學懂等待，才能學懂快樂，不妨活得慢一點。 「Not Fine Dining」還有更多體驗，由營養貼士，再到心靈提示，希望可以帶領你的心靈，一步一步回復平靜。重新認識精神健康，明白所有人都有not fine的時候，但It’s fine to be not fine，最重要，是找到治癒心靈的方法。 立即預訂﹕http://bit.ly/iamnotfine（費用全免，名額有限，截止日期為2019年11月13日）*由於反應熱烈，我們將於11月14-15日，以電郵通知成功預約人士，敬請留意。*************************************************日期：2019年11月21日至12月1日地點﹕中環 PMQ Taste Kitchen聯手呈獻﹕美國百年藥廠 Pfizer Upjohn Psychiatry 及 Virtus Medical 尚至醫療主辦﹕Secret Tour Hong Kong傳媒查詢﹕專頁Inbox 或電郵至 hello@secrettourhk.com
Posted by I am not fine on Wednesday, 6 November 2019
「Not Fine Dining」
Facebook專頁：I am not fine
日期：2019年11月21日至12月1日
時間：7:30pm-9:30pm
地點﹕香港島中環鴨巴甸街35號 PMQ 元創坊 Taste Kitchen（顯示地圖）
報名連結：http://bit.ly/iamnotfine（即日起至11月13日接受報名，只需填寫簡單資料，費用全免，名額有限）
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